津軽こだわり麺工房 高砂 本店明治40年の創業以来、麺一筋。 青森県津軽の麺類専門ストア「津軽こだわり麺工房 高砂」です。 高砂の麺は津軽の風土や、麺にかける職人たちの技と熱き心で鍛えられてきました。 本社工場のある平川市で湧き出る岩木山の支流平川の地下水と、青森県産ブランド小麦「ネバリゴシ」を使って作り上げる、独特のつるつるとした美味しさを持つ津軽の麺。 この魅力を、私たちは日本中へお届けし続けています。
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