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地元の「薬草」で暮らしを変える女性創業者・新田理恵 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
北海道から沖縄まで、日本中を巡った。探し求めていたのは、「薬草」だ。存在を知らなければ、それは雑草として目に映る。 「地方の方々は、『ここには何もないよー』と言うんです。でも私は、『凄いものなのに、もったいない』と思う。私がよそ者であるからこそ気づくことなのかもしれません」。{tabel}の新田理恵（31）は、そう話す。 ゲットウ、カキドオシ……。無農薬の在来種である薬草を摘み、乾燥させ、焙煎し、缶に詰め「伝統茶」として販売している。洒落た感じで言えば、それは「ハーブティー」になる。でも、新田は敢えて「薬草茶」「伝統茶」と呼ぶ。「嗜好的なニュアンスよりも、自分の健康は自分で選び取る。そんな意味合いを込めたかった」 熊本県の小さな町、菊陽町には、新田が理想とする形があった。人口約3万の町に、ある薬草の専門家が入り普段の生活に薬草を取り入れるプロジェクトなどを進めたところ、5年間で約3億2,0
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