俺ん家とは・・・父は定年退職後、札幌から車で2時間位走った所にある父の実家へ行き、趣味で畑を作り、プチ農家を満喫しています。父は自分の時間を自分のペースで過ごせるので、この家に居るのが大好き。事の始まりは定年退職後、家にいる事が多くなり、天然な母からゴチャゴチャ とやかく言われたくない父は父実家へ避難(…と推測)父実家は元々農家をしていて今は誰も住んでいないし・・折角畑があるのだから野菜を作ろう！と思いつきトウモロコシ、ジャガイモ、カボチャ、スイカ、トマト、キュウリ、レタス、豆大根、ニンジン等を作... 材料 豚肉　　　　　　　　　400ｇ 玉ねぎ　　　　　　　　1/2個 キャベツ　　　　　　　　5枚 ニラ　　　　　　　　　　1束 ニンニク　　　　　　　1片～お好みで 生姜　　　　　　　　　1片～お好みで 塩　　　　　　　　　　小さじ1 餃子の皮　　　　　　　 60枚 調味料 しょうゆ　　

材料 レモンのコンポート レモン　　　　    　　  2個 砂糖　　        　 　　  70ｇ 水　　　　　　　　　120ｇ 洋酒(お好みで)　　　大さじ1 ケーキ生地 薄力粉　　　　　　　　100ｇ アーモンドプードル　　 50ｇ バター　　　　　　　　100ｇ 牛乳 　　　　　　　　大さじ1 蜂蜜　　　　　　　　　30ｇ(大さじ1と1/2) 卵　　　　　　　　　　 2個 砂糖　　　　　　　　　80ｇ レモン汁　　　　　　 大さじ1 作り方 レモンのコンポートを作る レモンをよく洗い、鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止め レモンを入れ10分ほど置いてワックスを落とす。 レモンを取り出し、ワックスを拭き取り粗熱をとる。 レモンを型に並べる分スライスし、両端のレモンは皮を剥き実は果汁に、 内側の白い部分はスプーン等できれいに削ぐ。 鍋にレモンの皮、両端のレモンの果汁、スライスしたレ