北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地に、カマンベールチーズのチョコレートをサンドしたクッキーです。
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伝統の文化を継承するお菓子たち・・・ バターやナッツの風味やコク、そこに洋酒やスパイス フルーツなどの香りを組み合わせ それぞれのお菓子たちがもつ味わいを伝える 【小物の生菓子に関しまして】 夏季(8月末頃まで)は生菓子の店頭販売をお休みさせていただきます。 前日夜にご案内いたします生菓子は毎朝9:00~10:00の間のお電話にてお取り置きが可能です。
Pure Chocolate -素材のピュア- 世界中から厳選したピュアチョコレートを素材に、余計な油分は一切加えず、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。 Diversity -作り手の多様性- QUONチョコレートは、障がいを持つ方やママさんなど、多様な方々によって創られています。全国の多様な方々がショコラティエとなり、妥協のないモノ作りを追求しています。 Discovery Japan -日本の再探求- チョコレートを通じて日本各地の食文化を発信します。 QUON TERRINE CHOCOLATE 世界各国から厳選したカカオと、日本の再探究により出会った地域の食材をマリアージュ。 カジュアルなハンドメイドチョコレートとして、また、セオリーにとらわれない独自製法により生み出される新食感のQUONテリーヌは、ブランドコンセプトを表現する代名詞的存在です。 QUON TERRINE
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