チキンナゲットの中身「鶏肉は半分以下」 大学教授らの調査で判明 : 銃とバッジは置いていけ2013年10月06日 カテゴリ面白動画-凄い チキンナゲットの中身「鶏肉は半分以下」 大学教授らの調査で判明 米国の大手ファストフードチェーンが販売するチキンナゲットの中身半分が鶏肉ではないと、米国のミシシッピ大の教授らが発表した。 調査チームは、米国の大手ファストフードチェーン二店舗で販売されていたチキンナゲットを顕微鏡で調査。一つ目は、半分が鶏肉だったが、半分は鳥の脂肪や血管、臓器などが使われていた。二つ目は、４０％が鶏肉で、残りは鳥骨や軟骨で占められていた。 結論として、「チキンナゲットはほとんどが脂肪で、名前は誤解を与える」と指摘している。米国では、学校給食やレストランの子ども用メニューとしても提供されるほど人気の食品だけに、注目を集めている。 （記事引用元： 東京新聞） What's Really Inside Your Chicken Nuggets — Not Much C
