1年で1日しか飲めない幻の酒 東京の奥多摩に「澤乃井」という酒蔵があります。 澤乃井では年に一度だけ「澤乃井 朝詰めの酒」という日本酒を販売します。 澤乃井 朝詰めの酒の凄い所は、なんと販売日の早朝から瓶詰めを行います。 そしてまだ日本酒も温かいうちに配送車へ積み込んで、東京の販売店へ届けるのです。 ですので「澤乃井 朝詰めの酒」は、その発売日に飲むべきお酒。 「1年で1日しか飲めない日本酒」なのです。 今年(2013年)の発売は10月4日。今週の金曜日に発売です。 新鮮すぎて発泡する日本酒 僕は2年程前に偶然にも発売日に酒屋に行って「朝詰めの酒」に出会うことが出来ました。 「今日の朝に瓶詰めしました！」と酒飲みにはそそる売り文句が書いてあったので、思わず買ったことがあります。 その味は絶品だったので、今年はいつ発売されるかチェックをしておりました。 当時、「澤乃井 朝詰めの酒」を飲んで驚