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イタリアンに関するmisumi-tomoのブックマーク (2)

  • こらっ!ルッコラ - 咲(saku) 愛(mana) Day's

    約30年以上前、日中がバブル景気に沸いていた頃、「イタ飯」ブームが起こりました。 「イタ飯」とは、「イタリアの飯」を略したもので、その名の通りイタリア料理のことです。 私はその当時まだ学生で、テレビを観ては「バブルすごい」「イタ飯美味しそう」と思っていました。 そして社会に出てみたら、バブルは既に崩壊していて、「イタ飯」はイタリアンとして普通に普及。 街中のあちこちにカジュアルで美味しいイタリアンのお店ができていて、よくべに行っていました。 好きだったメニューは「生ハムとルッコラのピザ」。やっと出てきました、今日のテーマ「ルッコラ」です。 ↑畑で育てているルッコラが大分大きくなったので、間引きしてきました。水洗いして、乾かしているところです。 今回、育てているのは「ワイルドロケット」。セルバチコとも呼ばれ、ルッコラの原種と言われています。 一年草のルッコラに対して、ワイルドロケットは多

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  • 生パスタがおいしい!イタリアンレストラン『オリーブ』 - イギーとポル 福岡グルメ

    室見川沿いにあるイタリアンレストラン『オリーブ』でランチ ♪ 室見川といえば、福岡出身の有名人で室見川をモチーフにした曲がある、椎名林檎さんと、スピッツの草野マサムネさんを思い浮かべます。 そんな(どんな?)、室見川沿いにある『オリーブ』初訪問です! どうも~、イギーです (*'▽'*)ノ ●目次 イタリアンレストラン『オリーブ』 イタリアンレストラン『オリーブ』ランチメニュー オリーブ 生パスタパスタ大盛り「ベーコンと茄子のトマトソース 」 オリーブ「サラダ・自家製パン」 オリーブ「デザート ティラミス」 「オリーブ 室見店」店舗情報 「オリーブ 室見店」アクセス おすすめの記事です! イタリアンレストラン『オリーブ』 ずっと前から気になっていたお店なのですが、なかなか " イタリアンの気分 " にならなくてw 『オリーブ』は、素材にこだわり ソース・パン・ケーキ・ドレッシングなど、全

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