パイ生地を使って - 毎日の暮らしの中で
冷凍パイ生地が残っていたのでパン生地と合わせてパイみたいなパンが作れないかな？とレシピを探してみたらたくさんありました。 今回チョコを入れたものを作ってみました。 菓子パンの生地を一次発酵して伸ばし、パイシートをのせて二つに折り伸ばし、また二つに折り伸ばし、を何回か繰り返します。（パイのような層を作るため） ６つに切ってチョコをのせて巻いて発酵します。 発酵したら卵をぬって焼きます。 焼き上がりです。 いつも作るパンより焼き色がしっかり付きました。 冷めてから砂糖衣（アイシング）をかけました。 食べかけですみません。 食感はいつも作っているパンより噛み応えがありました。 パイのようなデニッシュのような感じではありませんでしたがいつものパンよりリッチな味わいでした。 ふわふわパンも好きですがこちらのしっかりめのパンも噛むごとにデニッシュのような卵やバターの風味がして美味しかったです。 ロール
めっちゃ高級そうなパッケージだが…ヤマザキ新菓子パン「苺とチョコのパン」を率直レビュー【デブ活58日目】 | ギガワット日記
・ヤマザキ・苺とチョコのパン ２８１キロカロリー ・ポッキー贅沢チョコ＆アーモンド ２５６キロカロリー ・食パン２枚 ３１８キロカロリー ・明治コーンソフトマーガリン １１６キロカロリー ・バナナ豆乳 １３０キロカロリー ヤマザキの新菓子パン「苺とチョコのパン」は、チョコ風味のパン生地にいちごジャムが塗られていて、その上にチョコがコーティングされています。 いちごの酸味とチョコの甘さがうまい具合にマッチしていなくもないですが、個人的にはちょっといちごジャムの安っぽい甘さが気になりました。 まあ１００円で買える菓子パンレベルなので、あまり期待はしないほうがいいです。 ていうか、スーパーのポップでも「新商品」とあったし、間違いなく新菓子パンだと思うんですが、ネットで調べてもヤマザキの公式にも載ってないんですが、これは宣伝する気がない新商品ってことなのかな？ｗ ポッキーの新作「贅沢チョコ＆アーモ
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