先日、ミッドタウン日比谷で行われた 「みかんでイキイキ!健康セミナー」に参加してきました。 みかんの知られざる栄養について学ぶことができるこの イベント、実は去年も参加して楽しかったので 今年も応募したら見事当選しました。 何よりお土産にみかんが貰うことができ、 ○×クイズでみかん5㎏が当たるとあって 無料のものに弱い私は意気揚々と出かけたのでした。 講師はみかん研究の第一人者で、 「みかん博士」こと杉浦実先生。 みかんに含まれるB(ベータ)-クリプトキサンチンという 成分が糖尿病や骨粗鬆症、動脈硬化などの 病気を予防する他、 美肌や腸内環境の改善にもいいという お話をされました。 中でも今回印象に残ったのは、 みかんにもレモンと同じクエン酸が含まれているため、 疲労回復にも最適な果物だということ。 年齢のせいなのか、 最近疲れを感じやすくなっている自分にとって この上ない耳より情報でもあ
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