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休日カレーリゾット - 1Kで暮らす
週一回の風呂、手洗い、台所シンクの排水掃除をしつつ、電子レンジでカレーを作りました。本日は同じく電子レンジ作の温泉卵をのせて。あわや爆発しそうでした。水菜とカリフラワーのサラダと赤かぶの甘酢漬け。昨年11月はきのことアスパラ入り。多分柿とレタスのサラダ。カレーの色が随分違うのは、この時は手製のカレールウを使ったからです。カレールウについて言えば、市販のハウス(脂肪分大幅カットの粉末タイプ)に軍配が上がります。
misumi-tomo 2020/01/18
美味しそう♡

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リーキーガットを意識してみると - 1Kで暮らす
腸に穴を開けるというレクチンを避ける食事を推奨している本を一冊読んだだけの、わたしの知識によるとブロッコリーOK 白米OK アボカドOK 納豆OK 小松菜✖️ 油揚げ✖️ 味噌OK になります。ネットで検索すると、リーキーガットを提唱している人の中でも、食べてはいけない食品の分類が違っていて、何を信じていいのか戸惑います。豆腐、油揚げ、厚揚げなど発酵食品以外の豆製品がダメだなんて、辛すぎる。
misumi-tomo 2019/12/11
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