モイ! 今日はみんなに北欧はフィンランドの極旨スイーツ『ラスキアイスプッラ』の作り方を教えちゃうぞ! ちなみに「モイ」とは、フィンランド語で「こんにちは」という意味。ついでに言うと、「モイモイ」は「さようなら」って意味だぞ。覚えておくように! 『ラスキアイスプッラ』はイースターの7週間前に食べる、フィンランドの伝統的なお菓子。味は「皮がパンのシュークリーム」をイメージしてみて。作り方を教えてくれるのは、フィンランド大使館公式ツイッター管理人のフィンたん。それではよろしくね~。 【フィンたんが教えるラスキアイスプッラの作り方】 【用意するもの】 牛乳500ml 生イースト50g 卵2個 砂糖200cc(1カップ) 粒砂糖適量 塩小さじ1/2 カルダモン小さじ1 小麦粉1200cc(6カップ) バター50g 生クリーム200ml ラズベリージャム・ブルーベリージャム適量 【作り方】 1:少し温
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