松屋 Advent Calendar 16日目：島田スペシャルってなんぞやこんにちは、島田と申します。 久々のアドベンドカレンダーですね。もう技術系で12月を書きたくないのですが、これならええやろうということで。 なんかここまでのアドベントカレンダーの中身を見ていると、松屋好きすぎる！てノリの記事が主な感じがしますので、最初はちょっと視点を変えて、今年の松屋を振り返ろうかと思います。 ことしの松屋を振り返って：プレミアム牛めしの憂鬱 今年の松屋といえば、2月の大雪による販売休止、プレミアム牛めし、トマトカレーガチ勢、トンテキ定食(TTT)の供給遅れなど、季節によりメニューがよく変わる松屋にして考えても山あり谷ありだったように思いますが、なんといってもプレミアム牛めしが話題をさらいました。 牛めし（あるいは牛丼）という食べ物は、昨今の日本では蕎麦やおにぎりなどとともに、セーフティーネット的な外食系の食べ物として認識されていることが多いのではないでしょうか。つまり、
