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ブックマーク / allabout.co.jp (2)

  • パリのパティスリー [パリ] All About

    フランスは、高い品質の材料が揃うからこそ美味しいスイーツが豊富に生まれる© Paris Tourist Office - Photographe : Amelie Dupont 色とりどりのマカロン、クリームやフルーツをふんだんに使ったケーキ……甘いもの好きならフランスならではのスイーツを是非試したいところ。フランスのスイーツは日に比べ甘さが強い傾向があります。味の個性も強くて、濃厚。これは事にも人にも(!?)言えることですが、自己主張が激しいのです。最初はしつこく感じるかもしれませんが、最後にはその味に虜になってしまうから不思議です。 映画とのコラボも話題の老舗、ラデュレ マカロンで有名な、言わずと知れたフランスを代表する老舗パティスリー、ラデュレ。マリー・アントワネット、アリス・イン・ワンダーランドなど映画とのコラボも記憶に新しく、シーズン毎に期間限定の味やパッケージを発表したりと

    パリのパティスリー [パリ] All About
  • パリのショコラティエ [パリ] All About

    職人がこだわり抜いて作っているからこそ一粒一粒じっくりと味わいたい© Paris Tourist Office - Photographe : Stephanie Rivoal カカオをはじめとした原料にこだわり、熟練した職人が作り上げる究極のスイーツ、ショコラ(チョコレート)。たぶんこれほど多くの人に愛されているスイーツは他にないでしょう。比較的長持ちし、お土産として持ち帰れるメリットもあるので、色々な味を試してお気に入りのショコラを見つけて下さい。 世界屈指の実力! ジャン・ポール・エヴァン 日でも人気のショコラティエ、ジャン・ポール・エヴァン。過去には数えきれないほどの賞を受賞しており、フランスだけでなく世界で最も有名なショコラティエと言っても過言ではないでしょう。ジャン・ポール・エヴァンのショコラの特徴としては、何といってもカカオへの絶対的なこだわり。自らテイスティングをし、色や

    パリのショコラティエ [パリ] All About
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