こんにちは!みいこ(@toyama_miiko)です! 富山の食べ物で、真っ先に思い浮かべる物って何ですか? この寒い冬の時期だと、寒ブリって声も聞こえてきそうですね。白えび・ほたるいか・富山ブラックラーメン・昆布締めなど。北陸新幹線が開業してから、富山も昔と比べると知名度もUPして、TVなどのメディアの露出も多くなりましたよね。個人的には、やっぱり鱒の寿司だなぁ~。 そんな、鱒を使った丼が、道の駅万葉の里高岡にあると聞いて食べに行ってきました。 道の駅 万葉の里高岡 場所は、国道8号線沿い高岡インター近く。 入口には、カラーラーメンの旗がたくさん並んでいます。富山のラーメンと言えば、富山ブラックが真っ先に思い出されると思うんだけど、県内にはいろんな色のラーメンがあるんですよね。 オススメの1位が魅惑の鱒丼。2位の昆布ラックラーメンってどんな意味なのかなぁ~。昆布づくしって事なのかしら?