焼酎に賞味期限はある? 10年前の焼酎は飲める? 保管に適さない場所は? 気になる焼酎の賞味期限や保存方法を解説します! 賞味期限とは? 賞味期限とは比較的傷みにくい食品に表示される「おいしく食べられる(飲むことができる)期限」のこと。期限を超えてもすぐに安全性に問題があるとは限りません。 ちなみに消費期限は、品質が急速に劣化する食品に表示されるもので、期限を越えると安全でなくなる可能性があります。 【焼酎の賞味期限①】焼酎に賞味期限はある? 焼酎に賞味期限はありません。焼酎はアルコール主体の食品であり、度数の高いアルコールの中では雑菌が増殖できないので、傷んだり腐ったりすることはありません。 また、焼酎は、ウイスキーやブランデーなどと同じく蒸留酒で、蒸留する過程で糖や酸といったエキス分はなくなるため、保存状況に問題がなければ、味や香りの変化も起こりにくいのです。 焼酎ベースのスピリッツや