ブックマーク / aramasachan.hateblo.jp (7)

  • 美酒爛漫 特別純米 無濾過原酒 - 地酒とおつまみと

    所用で訪れたキディランド、キャラクター商品が超充実になっていたが、数十年前も今も多数の客で賑わうのは凄いと感慨深く思いながら、最近の晩酌の様子。 美酒爛漫 特別純米 無濾過原酒。 過去の爛漫関係飲みは、以下の記事内に6点紹介↓ aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は やや酸味と味醂系が強いが、しだいに落ち着いて馴染む。 以前飲んだ同じぎんさん使用の特純と似てるものの、こちらは軽快さとどっしりさを合わせもつ飲みごたえ。 つまみは おぼろ豆腐。 ニラのお浸し。 鮭のカマ焼き。 など。

    美酒爛漫 特別純米 無濾過原酒 - 地酒とおつまみと
    mmayuminn
    mmayuminn 2021/05/09
    素材そのものの味を生かしたおつまみが美味しそう~😋
  • 信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 田皐 - 地酒とおつまみと

    ハンズ池袋が夏で営業終了にショック。 色々困ったぞと思いつつ最近晩酌の様子。 信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 田皐。 美味い。 ねろっとした感覚と爽やか切れ味が何故か一緒に感じ、甘みと酸味がちょうどよく、酒だけでもべ飲みでも長く楽しめる味わい。 つまみは 燻製秋刀魚。 骨ごと丸ごとべられる商品、マヨネーズ添えて。 しらす大根おろし添え。 など。

    信濃鶴 純米吟醸 無濾過生原酒 田皐 - 地酒とおつまみと
    mmayuminn
    mmayuminn 2021/03/21
    寝ろっとした感覚✨是非とも味わってみたいお味です😋おつまみが最高ですね!✨お酒と最高のおつまみで見ているだけで幸せになります☺
  • 自然酒 五人娘 純米 生酛 - 地酒とおつまみと

    秋田内陸縦貫鉄道の新観光車両「秋田縄文号」の試乗会ニュースを見て、沿線に遺跡があり土偶や土器が発掘されていたのかとしみじみしつつ、最近晩酌の様子。 自然酒 五人娘 純米 生酛。 クラフトな箱入。 無農薬自然米、蔵付き天然菌、無添加無濾過にこだわる。 乳酸・ミルキー・味醂・懐かしさも感じる独特な味わい。 常温・ぬる燗で、香りや飲み心地をより楽しむ。 つまみは アサリ入りお稲荷さん。 鰯の煮付け。 もつ鍋。 など。

    自然酒 五人娘 純米 生酛 - 地酒とおつまみと
    mmayuminn
    mmayuminn 2021/02/14
    五人娘というネーミングもラベルもクラフトな箱も素敵✨好みだわ〜( *´艸`)なのに下戸ってどうしてだろう・・自分でも不思議です(笑)
  • 醉心 純米吟醸 瓶囲い生原酒 - 地酒とおつまみと

    今朝掃除しようとある洗剤をかけ換気扇を数十分漬け置きし、湯のシャワーで流しただけで二度見してしまうほどの汚れが落ちた。 業務用?いや普通に店頭で売られていたから一般用であろう、リンレイウルトラハードシリーズには参りましたと思いながら、先日晩酌の様子。 醉心 純米吟醸 瓶囲い生原酒。 スーパーの酒コーナーでもたまに見かける醉心のやや限定品? 安心感のある穏やかな味わいと飲み口、ミネラル感や精米して袋詰めされたものを一番最初に開封した時の米香も。 甘みとスッキリさのバランスが意外と長く続き、10月中の晩酌にはちょうどイイのでは。 つまみは 鰹のたたき、ボタン海老。 殻剥きが面倒だが、甘くて美味い海老。 「大人のひとさら 味付めかぶのせ豆腐」。 おはよう納豆でお馴染み、ヤマダフーズの商品。 ほどよい大きさの豆腐にメカブが別添されており、便利で美味い。 鶏手羽竜田揚げ。 など。

    醉心 純米吟醸 瓶囲い生原酒 - 地酒とおつまみと
    mmayuminn
    mmayuminn 2020/10/04
    スッキリ汚れが取れた後のお酒♡さぞかし美味しいことと思われます~😋
  • 鳴門鯛 吟醸しぼりたて 生原酒 - 地酒とおつまみと

    換気扇・水回り関係の油汚れを三か月ぶりに一掃し爽快、今夜の晩酌しながら先日晩酌の様子。 鳴門鯛 吟醸しぼりたて 生原酒。 スーパーの冷酒コーナーで見かけたもったりアルミ缶。 こちらの酒造の販売説明サイトがありました↓ www.narutotai-sake.jp 自分の過去の鳴門鯛飲みはこちら↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 純米と違うアル添ならではのイイ具合に調整された安定の旨味、18.5度ながら奇をてらわない落ちついた日酒感が想像以上に美味しく感じ、するすると飲み干してしまいました。 つまみは、 スモークサーモン。 三つ葉のだしまろ酢かけ。 叉焼。 など。

    鳴門鯛 吟醸しぼりたて 生原酒 - 地酒とおつまみと
    mmayuminn
    mmayuminn 2020/06/29
    美味しいお酒とお料理と・・✨至福のひと時ですね✨
  • サムライロック - 地酒とおつまみと

    10分前に始めた「密です3D」操作が難しいんですけど。 後でやりますよと思いつつ、先日晩酌の様子。 サムライロック 月桂冠。 日酒使用のリキュール。 色々説明と飲み方が書いてあるので読みましょう。 結構甘みが強い気がする。 ライム風味だがもっと効かせてアルコール度を増しパンチ強くしても良いのでは。 が、海外の方にはこういうのが好まれるのか? つまみは、 椎茸、アスパラの卵とじ。 白出汁で味付け。 冬瓜の煮物。 豚コマとネギで肉汁うどん。 など。

    サムライロック - 地酒とおつまみと
    mmayuminn
    mmayuminn 2020/04/30
    東岸の煮物美味しそう😋いいなぁ~!
  • 東光 季節限定 純米 花見酒 - 地酒とおつまみと

    いつも観ている空耳アワーがいったん休止との事、ショックと思いつつ、先日晩酌の様子。 東光 季節限定 純米 花見酒。 目立つピンク色。 箔押しで力入れたネックPOP。 過去の東光関係飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 東光じゃないが同じ酒造の別銘柄は↓ aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は、 嫌らしくない甘みが印象的。 暖かい春に飲むのにオススメ。 つまみは、 舞茸炒め。 新じゃが、大根、手羽先の炊飯器煮。 古奈屋のカレーうどん。 今日はパンの日。 知る人ぞ知る「パン好きの牛乳」。 飲み口はスッとしてるが後味がお乳の味と香りでいっぱい。 など。

    東光 季節限定 純米 花見酒 - 地酒とおつまみと
    mmayuminn
    mmayuminn 2020/04/12
    お酒のラベルってとてもセンスが良いですよね・・。とお酒の瓶を見るたびに見とれています。
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