「はんなり製パン所」の魅力が詰まったパンセットを数量限定で販売 「パンのフェス2106 in横浜赤レンガ」にて、2016年3月12日(土)パンセレクトショップ「& PANSTA」が開店する。そこに、京都の「はんなり製パン所」からパンが届くことになった。(数量限定) 「はんなり製パン所」は、風情ある京都・東山にある小さなパン工房。パンは、金曜日のみ工房前で販売。そのため、京都に住んでいてもなかなか買うことが出来ないという、幻のパンだ。オーガニック小麦とレーズンの自家製酵母を使ったパンは、素材の深い味わいを感じさせる。卵・バター・牛乳不使用。 「&PANSTA」では、「はんなり製パン所」のパンがあれこれと体験できるよう、お試しセットで販売の予定。(1,000円税込) 「はんなり製パン所」のオーナーみずえさんは、2014年夏まで東京・葛飾でカフェをしていたが、その後、故郷の京都に戻り、2015年
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