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トーストと生活に関するmmzqのブックマーク (3)

  • 超簡単で美味しいトーストレシピ12選!ホマレ姉さんオススメ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、メシ通レポーターのホマレ姉さんです。 みなさん、朝はご飯派ですか? それともパン派ですか? 『メシ通』の読者は一人暮らしの男性も多いので、「何にもべないよ……」なんて人も多いかもしれませんね……ダメですよっ! 今日は、そんな面倒くさがりな人でも簡単に作れるトーストにスポットを当ててレシピを書いてみました。 小麦粉の風味を満喫した朝は、きっと最高の一日を約束してくれるに違いありません! パンを美味しくべるには? なんと言っても鮮度が大事! まずこだわりたいのが鮮度! しっかりと封をして直射日光の当たらない涼しい場所に置けば2〜3日はOKです。 もしべきれないって場合は冷凍保存すると良いですが、このときに水分を逃がさないようにすることが大事です。 パンを1枚ずつラップで包み、さらに密閉袋に入れてから冷凍すると良い状態のまま保存できます。 何枚かを一気に冷凍したい場合は、

    超簡単で美味しいトーストレシピ12選!ホマレ姉さんオススメ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    mmzq
    mmzq 2016/06/06
    食パンって何の飾りもないけどそれだけで十分おいしいよなあ。
  • ちょっと待って!冷蔵庫でじゃがいもを保管してはならない理由|カラパイア

    この画像を大きなサイズで見る この記事を書いている間にも、私の冷蔵庫にはじゃがいもが3つほど眠っているわけだが、じゃがいもを冷蔵庫で保管することはなるべく避けた方がいいという。 なぜなら体に害をもたらす物質を作り出す可能性があるからだそうだ。 じゃがいもは冷蔵庫で保存しないほうが良い 品の保存はどうするのがベストなのか?相反するアドバイスやおばあさんの知恵袋的な意味で、さまざまな説がある。 一般的には低温で保存するのが良しとされており、冷蔵庫は品の鮮度を保つことができるため、腐りやすい野菜はなんでもかんでも放り込みたくなるだろう。しかし、英国品基準庁(FSA)によると、決して冷蔵庫に入れてはいけない生鮮品がひとつある。 この画像を大きなサイズで見る それがジャガイモなのだ。FSAは、その理由を次のように説明している。 生のジャガイモを冷蔵庫で保存すると、そのでんぷん質が糖質に変わる

    ちょっと待って!冷蔵庫でじゃがいもを保管してはならない理由|カラパイア
  • aojiru-lab.com

    mmzq
    mmzq 2016/02/03
    抹茶パンみたいな見た目なんだなぁ
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