板コンニャクは斜め格子に切り込みを入れてひとくち大に切り、たっぷりの水とともに鍋に入れる。煮たったら1～2分ゆでて臭みを抜き、ザルに上げて水気をきる。
ブリの甘辛揚げレシピ・作り方 - E・レシピ
板コンニャクは斜め格子に切り込みを入れてひとくち大に切り、たっぷりの水とともに鍋に入れる。煮たったら1～2分ゆでて臭みを抜き、ザルに上げて水気をきる。
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ブリ大根 by ochikeron