唐突だが、みなさんは北海道物産展は好きだろうか。 北海道物産展といえば北の大地の美味しいものが大集合した百貨店の催事だが、北海道物産展が開催されているとついつい行ってみたくなるものだ。毎月のように開催していたら嬉しいのだが、なかなかそういうわけにはいかない。 なんてことを考えていたら、なんと毎日が北海道物産展というお店を見つけてしまった! 北海道の市場から魚介類を直送しているその店の名は、 ネオ炉端 道南農林水産部 道南農林水産で北の恵みを食らう!とりあえず刺し身まずは北海道物産展→海の幸が美味しい→刺し身という思考停止な注文をしてみたぞ! そしたらアートみたいな盛り方でやってきた。 贅沢…!めちゃくちゃうまそうじゃないか! 鯛の刺身は適度な歯ごたえが残っており、それでいて上品な甘みと旨味がある。はあ…日本酒飲みてぇ…。 北海道で鯛…あまりイメージは無いのだがうまければ良いのよ! オススメ
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