ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) 夕方になって薄暗い雲が広がり、早い夕暮れになりました。 秋に旬を迎えるさんまを今日も食卓に。 北海道産の生さんま、大きな体全体に光沢があり、黒目の周りがきれいな透明。 それにくちばしはちゃんと黄色い。 2度めのさんまおかずは、きのことパプリカといっしょにオリーブオイルでソテーに。 にんにくの香りをほどよくきかせて、ごはんはもちろん、パンにも。 ミックスビーンズとマカロニのサラダといただきました。 8月30日のメニュー ・さんまときのこ、パプリカのオリーブオイルソテー ・マカロニサラダ ・塩ごまレタス ・小松菜と厚揚げのみそ汁 ・米麹の塩パン ・ピーチロールケーキ 🍅さんまときのこ、パプリカのオリーブオイルソテー 1 さんまは頭を落とし、長さを2~3つに切り、ワタが嫌いな場合は指でワタを押し出して取り除き、塩ひとつま

