『★2年に1度開催されるジェラートワールドカップに挑戦したチョコレート細工』★ チョコレート探訪日記 ★疲れ顔を笑顔に変身する逸品チョコケーキ・季節感を感じるスイーツと ショコラティエ・パティシエの出身国で話題の日本人・食文化情報 お客様を歓喜へと導く人気レストラン・カフェや 各都道府県のお店やホテル等のスイーツに関する情報もご紹介していきますね。
『バラの花のように美しいチコリーで、イタリアでは大人気の高級野菜』
家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 カステルフランコ 正式にはCICORIA VARIEGATA DI CASTELFRANCOと言います。 訳しますと「カステルフランコの斑のチコリ」ですね。 カステルフランコは都市の名前です。 この正式名称はＩＧＰ（地域呼称保護制度）で保護されているため、 現地で厳しい基準で作られているもの以外は使うことができません。 カステルフランコも何年後かには当たり前に食べられる野菜になるんでしょうか。 キク科キクニガナ属。てことはチコリの仲間。 カステルフランコと呼ばれるものはトレビスの仲間で、非常に繊細な縞模様の美しい葉を持つ。 だが残念なことに、現在日本では、ほとんど輸入されることがないとい
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
