宇宙ではフライドポテトは美味しく揚がらないことが判明
ギリシャの研究者は2013年12月、無重力ではフライドポテトが美味しく揚がらないことを実験により確かめるとともに、遠心重力装置により3G環境下では最適な揚げ物ができることを発表した。 研究はギリシャ・テッサロニキ・アリストテレス大学の研究者John S. LioumbasおよびThodoris D. Karapantsiosによるもので、ESA(欧州宇宙機関)の協力で行われた。無重力では温度による比重の違いによる油の対流、ポテト内から蒸発した水分の気泡が表面から剥離するといった現象が発生しないため、フライドポテトは油っぽくなりサクサクと揚がらないことを微小重力実験で確認したという。 研究では、さらに遠心重力装置を用いて1G以上、最大9G環境下で揚げ物実験を行った結果、対流や気泡剥離が加速された。なかでも3G状態でフライドポテト表面の気泡は最も多くかつ小さくなり、1G環境よりも短時間でサクサ
ロケットの回収後フェアリングの活用方法を募集します｜トピックス（2014年）｜JAXA産業連携センター
[2014.01.06] フェアリングはロケットの最先端部に位置し、このフェアリングの中に搭載している人工衛星をロケット打上げの際の大きな音響や振動、大気中を飛行する際に生じる摩擦熱から守る役割を果たしています(こちらのWEBサイトでご紹介しています)。 フェアリングは、ロケット打ち上げ後、充分な高度に到達すると2つに分離し、太平洋上の安全な区域に落下します。 海上に落下したフェアリングは、船舶との衝突事故などを防止する目的で洋上回収に努めています。 この度、JAXAはH-IIBロケット3号機（2012年7月21日打上げ）で打ち上げ、洋上回収したフェアリングを活用した商品開発などの企画を企業の皆様から募集することとしました。皆様から戴いたご提案については、JAXA内で審査・選考の上、提供可能な範囲でフェアリングの断片を無償で提供いたします。 皆様からの、多数のご応募をお待ちしております。
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