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｢とりあえず生ビール｣の｢生｣って一体何だ？

居酒屋のメニューでよく見かける「生ビール」と「瓶ビール」。改めて「この差は何？」と問われると、皆さんは答えられるだろうか？ある人は「冷えたジョッキでグーッと飲む、クリーミーな泡の生ビールの方が絶対に美味しい！」と味の差を力説。「瓶ビールのほうが断然お得！」と価格の差を語る人や、「中華や焼き肉には生ビールだけど、おでんの時は絶対瓶ビール！」とシチュエーションの差を論じる人もいる。「あなたはどっち派？」訊ねただけで、やれ生ビールだ、やれ瓶ビールだと、これだけで結構話が盛り上がるわけだが、はたしてこの差は一体何なのか？TBSテレビ「この差って何ですか？」（5月10日<日>よる7時）取材班は、謎を解くべく、日本ビアジャーナリストの藤原ヒロユキ氏に話を伺った。生ビールと瓶ビールに差はない！藤原氏によると、何と「生ビールと瓶ビールに差はまったくない」という。ジョッキで飲むか、中身をグラスに注

molvisp 2015/05/08

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ドワンゴ川上会長､｢非リアは脳の問題です｣

後編：ドワンゴ川上会長､｢炎上は放置､謝らない」山田：いきなりの質問なのですが、こういうものを紙の書籍としてまとめることの意義をどのように考えていますか。すべてインターネットでやってもいいように思えます。川上：僕自身も含めてですが、現代人は本になっているかどうかで、信用度を判断する感覚を持っています。ネットにあるものは変わっていくものだし、いつもあるとは限らない。それに対して書籍というものは、ある知識が、ある時点で、ある完成品の形として固定されるわけです。そういうものに対して敬意を払うという習性を人間が持っているということは、人間社会をある知識体系を構築する情報システムとして考えた場合、重要なことです。知識のハブとなっている部分を書籍化するという行為は、まだまだ役割を持っていると思います。山田：そう考えると、これがしっかり売れていくことが重要ですね。情報のアンカーとして紙の書

molvisp 2014/11/24

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期待の新人｢5年経ったらタダの人｣のワケ

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molvisp 2014/10/15

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東大首席→官僚→弁護士!最強のエリート美女

筑波大学付属高校を卒業して、東京大学に入学。在学中３年生時に司法試験合格。４年生時に国家公務員第１種試験合格。2006年に東京大学法学部を首席で卒業後、財務省に入省。現在は大手弁護士事務所にて企業法務に従事している。山口さん、天才なのだろうか。今年１月に発売した著書『天才とは努力を続けられる人のことであり、それには方法論がある』（扶桑社）を読むと、山口さんは天才型ではなく秀才型であり、努力のやり方と量で栄冠を勝ち得てきたことがわかる。少しだけ親しみが湧く。東洋経済新報社の応接室で待っていると、山口さんが鮮やかなワンピース姿で登場。僕は緊張ぎみにあいさつを交わした。いかにも切れ者という印象は受けない。気楽なおしゃべりができそうだ。東大首席→財務省→弁護士エリート美女の人生 ――司法試験の直前は睡眠時間３時間で勉強を続け、『蛍の光』の歌声が幻聴で聞こえてきたというエピソードに笑いました

molvisp 2014/02/22

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合格率は5.9％。ハーバード大入試の全貌

そして、合否の決め手は、「エッセイ」である。 “Personal Essay”と言われる自分を表現するエッセイを提出するのだが、これで何を見るのだろうか？それは、受験生の“自分らしさ”である。成績や受賞歴、課外活動の「履歴書」だけでは、その生徒らしさがなかなか伝わってこない。米国トップ大の受験では、SATが満点で、学校の成績もオール5。そして、国際オリンピックで金メダルを取り、生徒会長をやっていたという受験生は、世界中でざらに存在するからだ。エッセイは、まっさらな紙に何を表現しても良い。このエッセイに取り組む作業は、自分自身を作品化する創作活動であり、自分の感性を最大限に活用したアート活動といえよう。このエッセイを通して、生徒のオリジナリティー、クリエイティビティーがあらわになる。トップ大のエッセイで問われるテーマまた、エッセイのトピックを選定する過程で、極めて高い“自己分析能力