こんばんは、笑熊です。 本日は、小田原で買って食べておいしかったお土産紹介です。 ・和菓子 菜の花さんの「小田原うさぎ」 こちらのどら焼きが大好きで、よく食べさせていただいております。 どら焼きの生地もあんこもサイコー!! 特徴としては、上の写真をご覧いただくと分かるのですが、あんこの中にバターが入っております。 これがクセになる!!! あんこの中にバターっていうとしつこいのでは?と思う方もいらっしゃると思いますが、私個人的には全くしつこさを感じず、むしろバターのコクであんこの味がひきたっているように感じます。 そしてあんこも甘すぎず上品な甘さだと思います。 菓子紹介 小田原うさぎ 北海道十勝の特別栽培(減農薬)小豆をつくっている農家の人達との出会いから、つぶあんのおいしさがいちばん生かせる「どらやき」をつくります。国内産小麦粉、新鮮な卵、ハチミツは薬蜜をつかってとろける純バター入り。毎日
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