ラーメン好きな夫の 「つけ麺食べたいー！」 はじめは中華麺を買って スープを手作りしようかと思いましたが、 スーパーに行くと 美味しそうな「つけ麺セット」が 並んでいたので買ってみました。 「つけ麺の達人」 これだったら 簡単だし失敗しないだろう… ためしに作ってみると、 さすが！ 麺のコシがしっかりしていて 美味しい！ そして、 スープをちょっぴりアレンジすると また美味しい！！ そしてさらに、 残ったスープをリゾットにすると またまた美味しい！！！ 新しい発見があるのも嬉しくて、 頻繁にこのつけ麺を食べています。 （長女は「もう飽きたー。」と言ってますが…笑） もう、つけ麺屋さんに 行かなくてもいいと思ってしまう… 家で好きにアレンジできるから 楽しくて最後まで美味しい… 家でも簡単に “本格つけ麺”を楽しめているので 我が家流の作り方を紹介します。 オススメつけ麺 スープをアレンジ

先日、 ブロガーバトンをいただきました。 それはもう… とても嬉しかったです。 なのに 二週間以上も経ってしまい、 すごく遅くなりましたが… 温もりのあるバトンを手に 綴らせていただきます。 バトンをくれた方 ブロガーバトン（自己紹介） アイキャッチ画像の意味 一番古い記事 お気に入りの記事 次にお願いしたい方 おわりに バトンをくれた方 バトンを渡してくださったのは モッピーさん(id:shimausj)です。 shimausj.hatenablog.com 教育に関することを中心に、 あらゆる方面にアンテナを張って 子育て生活に役立つ最新の情報を 詳しく記事にして発信されています。 そして、 お子さんへの学習の取り組みも 本当に“丁寧”！！ どんないい教材も ただ与えるだけでは伸びない… 親も一緒になって取り組むことで 子供は楽しみながら 自然と学習が身につについていくことを モッピー

最近、 レタスをいただいたり、 卵が余ってきたり、 サンドイッチを食べたくなったり… となんとなく作ってから すごくハマっているのが… スクランブルエッグの ホットサンドイッチ 焼きたてのパンに 少し甘めのふわとろ卵と シャキシャキのレタスやキュウリを サンドして… ガブッとかぶりつく！ 一気に食して お腹いっぱいになります。 ボリューム満点！ お腹も心も満足！！な ふわふわ卵のホットサンドを 紹介します。 作り方 準備 スクランブルエッグの作り方 サンドする おわりに 作り方 アレンジは自由自在です。 その時家にある材料で 作っています。 準備 レタスは洗って、 キュウリは板ずりして薄切りにし、 キッチンペーパーで水分を取ります。 食パンは半分に切って、 耳のギリギリまで切りこみを入れます。 （食べやすいように…） ４枚切か５枚切を使います。 ４枚切だと しっかりボリューミー！ スクラン

最近ハマっているものが… カスタードクリーム。 もともと、 カスタードが好きで シュークリームやクリームパンは 大好物です♡ これらは、 “お店で買うもの” としか思っていなかったので 「カスタードクリームを作る」 という発想は 今までありませんでした。 でも、ある日 無性にクリームパンが食べたくなって ちょっと調べてみると… 家にある材料だけで レンジで 簡単にカスタードクリームを作れる！ ということを知りました。 実際試してみると… 素朴な材料を混ぜ混ぜして、 レンジでチンするだけで 憧れのカスタードクリームに変身！ 生クリームを泡立てるより 手っ取り早くて なんか面白い！ 作って楽しい 食べて美味しい カスタードクリーム。 そして何より、 出来立てほかほかの 無添加クリームを味わえるのが 手作りの特権です。 簡単！カスタードクリーム 作り方 クリーム on トースト シュークリームに