甘みのあるさつまいもと、こってりとしたみそ味は相性抜群。豚肉はカリッとするまで焼きつけてから煮るのが、味のポイントです。 材料 （2人分) 豚バラ薄切り肉 200g さつまいも 1本（約250g） きぬさや 5～6枚 煮汁 水 1/2カップ 砂糖、みそ 各大さじ1強 しょうゆ 小さじ1/2 サラダ油 調理時間 25分 熱量 551kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）
豚バラとさつまいものみそ煮
甘みのあるさつまいもと、こってりとしたみそ味は相性抜群。豚肉はカリッとするまで焼きつけてから煮るのが、味のポイントです。 材料 （2人分) 豚バラ薄切り肉 200g さつまいも 1本（約250g） きぬさや 5～6枚 煮汁 水 1/2カップ 砂糖、みそ 各大さじ1強 しょうゆ 小さじ1/2 サラダ油 調理時間 25分 熱量 551kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）
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