おむすびの「きよ結び」飛騨高山温泉『高山グリーンホテル』オフィシャルブログ。 飛騨高山の観光情報やホテルインフォメーションをお届け致します。 高山グリーンホテルより徒歩19分。 上一之町にある、きよ結びさんへ行ってきました。 作り置きは一切しない、地産地消にこだわったおむすび屋さんです 注文したのは、一押しメニューの牛しぐれ。（大300円） 白米か玄米か選べるのですが、白米でいただきました。 お米コンクールで幾度も受賞されている「まんま農場」さん（高山市上宝町）のお米を、水素水で炊き上げます。 具材の「牛しぐれ」は、A5等級の飛騨牛と、飛騨の黒舞茸、地元の醤油を使い、生姜風味に仕上げています。 そして、注文してから握ってくれるので、あったかくて、ふわふわなんです！ 海苔を巻く前に火で炙って、海苔の香りも楽しめるんです！ これほどのこだわりと愛情が詰まったおむすび。 本当に美味しかったです 玄米も少しいただいたの
