ねぇやんちのクリスマス・2023 クリスマスは、イエスキリストの生誕を祝う、 本来厳かな祈りの日だと言われても それでもやっぱりクリスマスと言えばクリスマスごはん。 サンタさんなんてとうの昔にもうやって来ないけれど、 クリスマスごはんがプレゼントみたいなもの。 いもーとが帰って来たから、イブですらない23日に クリスマスを祝う。 チキンライスのリース。 雪だるまポテトを添えて。 雪だるまポテトはマッシュポテトにクリームチーズ合わせたもの。 ローストビーフ。 今年いちごは高いけれど、 なぜか和牛はちょっと安い。ラッキー。 カンパーニュにビーフシチューを入れて。 チキン。 今年は岩手県産「赤鶏ひろの」2.6キロ。 前日からブライン液につけておいたものを焼きます。 肉汁が溢れるほどにジューシー。 メインディッシュのケーキ。 ピスタチオクリーム、 今まではピスタチオスプレッド使っていたのだけれど、
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