株式会社岩崎の会長であり、希有の食品サンプル職人でもあった、故・岩崎稔の口癖でした。食品サンプルの持つ新しい可能性をショーウインドーの外へ開放し、世の中に今までにない驚きと感動を提供すること、これが「元祖食品サンプル屋」のミッションであり挑戦です。 当社は創業より91年、常に飲食店の皆様とともに歩んでまいりました。「元祖食品サンプル屋」はその歴史の中で培った伝統と技術から生まれる、ユニークで楽しい商品やサービスを通して、他では味わえない感動体験を提供してまいります。 ≫「私たちの思い」 ※元祖食品サンプル屋は株式会社岩崎の登録商標です。 食品サンプルの歴史 食品サンプルは大正末期に日本で生まれ、日本独自の文化として成長してきました。以来、日本の多様で豊かな食文化を華やかに演出しつづけてきました。その高度な製造技術は今も日本の職人たちによって継承され、進化を続けています。 -食品サンプルと岩