イッテQのホタルイカ特集で「獲れたてをその場で味わう」って言ってたけど、未処理の生食は超危険だから気をつけようねという話Scomb🍥 @Scomb イッテQでホタルイカを海辺で獲ってそのまま穫れたてを食べる、とか言ってるけど、ホタルイカの生食は旋尾線虫症っていう寄生虫が皮膚を這う感染症になるからそういう危険な情報を流布するのはやめてほしいなあ。 @itteq_ntv 2022-05-01 20:33:31 Scomb🍥 @Scomb ホタルイカの生食は寄生虫の感染リスクがあり危険。 旋尾線虫幼虫移行症といって腸や皮膚を幼虫が這い回る感染症を起こす危険がある。 最低でも虫が死ぬまで冷凍処理する必要がある。 旋尾線虫症とは niid.go.jp/niid/ja/kansen… #イッテQ @itteq_ntv 2022-05-01 20:41:22 Scomb🍥 @Scomb ホタルイカを生食して皮膚を虫が這い回った症例を実際に診たのは結構前だけど、虫を手術で捕りに行くのに皮膚に出てる線条を狙ってもなかな
http://www.hazardlab.jp/know/topics/detail/1/7/17599.html
