motefashionのブックマーク (195)

  • 信頼できる食レポとそうでない食レポ

    一週間程度、更新が止まっておりました。 「低糖質ダイエット」について調べていたのです。 高雄病院理事長の医師・江部康二さんは、病院での臨床活動のなかから、ダイエットや糖尿病克服に効果がある“糖質制限”を確立し、提唱しています。 糖質を制限すれば、満腹になるまでべてもダイエットが出来るそうです。 「ご飯やパン、麺類、いも類、お菓子など糖質を含むべ物を控える“糖質制限”で体重を減らすダイエットです。カロリー制限をする必要はなく、肉や魚は好きなだけ、お酒もOKなので“美ダイエット”なんていわれているくらい。もともと糖尿病の治療として考え出された事法なので、健康にもいいのです。私も実践していますが、1週間で2kg、2週間で3kg、半年で10kgのダイエットに成功。2002年から続けていますが、現在も学生時代とほぼ同じ体重をキープしています」(江部さん) そもそも、なぜ“糖質”がよくな

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  • 乙武洋匡さんと銀座の「TRATTORIA GANZO」との騒動について

    「カツ丼をあっと燃やせる体力がなければ、どこの世界でも大物にはなれない」(孤独のグルメ 第10話より) いいセリフですね~最近、松重豊主演のドラマ『孤独のグルメ』を観ています。 このドラマ、面白いです。 第10話は、西武池袋線、池袋駅から2駅の東長崎駅近くにある「せきざわ堂」のしょうが焼き目玉丼でした。ウインナーのフライも美味そうでしたね。 ただ単に腹が減って飯をべる、物語のピークが飯をうシーンという、スケールの小さいドラマのようで、すごく面白い。 やっぱり日には「美味しい店は友達や恋人、家族みんなで行くもの」っていうマジョリティの価値観が前提にあるからこそ、独身の中年男がこんなにも一人で事を楽しむ光景を繰り広げてくれると、世の独身男性はすごく安堵し、励まされるような気もします。「ああ、一人でも楽しめるんだな」と。 独身・恋人がいない・孤独といったコンプレックスから一時的に逃れら

    乙武洋匡さんと銀座の「TRATTORIA GANZO」との騒動について
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    motefashion 2015/01/06
    鶴舞線キャラバン: 乙武洋匡さんと銀座の「TRATTORIA GANZO」との騒動について
  • 池下駅2番出口目の前の道路を渡ってすぐ!「豚十郎」のランチ

    池下駅。こちらは、名古屋市営地下鉄東山線の中でも、比較的落ち着いた場所です。 高級住宅街として有名ですが、なぜか風俗店のようなお店も数軒あり、隣の覚王山よりも洗練されてはいないようですが。 しかし、三井住友銀行がどーんと店舗を構えていることもからも、それなりに収入のある方が住んでいるような雰囲気を思わせます。 駅の2番出口と直結している「サンクレア」というスーパーには、成城石井と同じく、外国の珍しい材や調味料がおいてますからね。 サンクレアの入っているビルの目の前は「広小路通」と呼ばれる大きな道路(県道60号線)が走ります。 その道路を挟んだ向かい、 大きな地図で見る 住所:愛知県名古屋市千種区春岡1-5-1 に、「酒Dining 豚十郎」という居酒屋がランチをやっているのを発見。 チェーン店ではない居酒屋のランチというのは非常に気になります。 「アメリカザリガニ(お笑い)の平井善之が

    池下駅2番出口目の前の道路を渡ってすぐ!「豚十郎」のランチ
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    motefashion 2015/01/06
    鶴舞線キャラバン: 池下駅2番出口目の前の道路を渡ってすぐ!「豚十郎」のランチ
  • 栄で飛騨牛バーガーが食べられる!?ROCKIN ROBIN

    名古屋市営地下鉄東山線で、いろんなグルメが集う場所・・・それはやはり、栄でしょうか。 といっても、栄が一番の繁華街で店が多いからっていう理由もありますが。 今日も栄をブラブラしていると、気になるお店を発見。 飛騨牛バーガー!? これは気になります。 写真を見る限り、かなりバンズがふっくらしている模様。 そして、肉とバンズに挟まれているチェダーチーズのとろり感。 これはべなければ~! と、思ったのですが、お店は休業中。 日曜日の15時ほどに通りかかったのですが。 まあでも、いつでも行けますんで、インド人でも連れて行きますかね。 「インド人は牛はわない」という噂が当かどうか試してみたいですし。 ちょっと小耳に挟んだのですが。 とある日人の方が、日のグルメをインド人の方に紹介しようと考え、飛騨牛のステーキをご馳走したそうです。 すると・・・そのインド人の方はこう言いました。 「わたしは

    栄で飛騨牛バーガーが食べられる!?ROCKIN ROBIN
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    motefashion 2015/01/06
    鶴舞線キャラバン: 栄で飛騨牛バーガーが食べられる!?ROCKIN ROBIN
  • CAFFE CIAO PRESSOで紫芋のジェラート 250円

    東山線ではないですが、近くの近鉄名古屋駅の地下にて。 美味そうなスイーツカフェがあったので、ジェラートを注文しました。 写真ではコーンにたんまり入ったジェラートが映ってましたが、実際頼んでみると「コーンは切らしてしまいまして。カップになります」と伝えられました。「そんなに売れてるの?」と、期待が高まります。 そしていざ実。 美味いです。が…期待してたほどではないとうか。 ニコニコの人気者ミュージシャンが17歳の女に手を出して逮捕されましたが、そのミュージシャンのアイコンと実際の顔ぐらいの差がある。 ネットのアイコンはこんなにミステリアスでイケメンな感じのに… 実際は眼鏡かけた小太りのおっさんだった!? 警視庁調布署は「同一人物と思えず驚いている。まさに天と地ほどの違いだ」と辛辣に述べているようです。 冴えないといっても、ニコニコ動画で月に50万ぐらい稼いでたっていう噂もあるぐらいですから

    CAFFE CIAO PRESSOで紫芋のジェラート 250円
  • インドカレー「タンドゥール」にてカレーランチ700円

    インドカレーのお店、タンドゥールに行ってきました。 中辛を注文。700円でしたね。 刻みタマネギの感でごまかしているようですが、ルーの煮込みが足りないです。水っぽくて味が薄い。 豊富なスパイスで辛味はありますが、甘味や旨味は足りません。 チキンやビーフ等のお肉も入っていない、少し鶏肉のかけらみたいなのはありますが…。 これで700円はちょっと高いですね。 「ゲームセンターでスマホのゲームをやる」みたいに、「ローソンのからあげを買ってきて入れる」ような、すこし背徳的なことをすればもう少し美味くいただけたかもです。 総合評価:60点

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    motefashion 2015/01/06
    鶴舞線キャラバン: インドカレー「タンドゥール」にてカレーランチ700円
  • 亀島駅近くの「らーめん南山」にてとんこつ醤油ラーメンを堪能

    亀島駅を出て、外堀通り沿いを北上、そしてスパイラルタワーが見える交差点で右に曲がり、直進すると「らーめん南山」があります。 通りに肉蕎麦の店もありましたがスルーしました。次回ですね。 閉まってましたが290円の弁当屋も気になります。 店に入ると、珍しく単品メニューに酢豚がありました。400円なので注文しませんでしたが、餃子だけでなく酢豚ってのは気になりますね、次回は注文したいです。 とりあえず、具がたくさんはいってる「特製スタミナラーメン」850円を注文。 驚いた、揚げ餃子が三個載ってる。カリっとして美味い。麺はぬちっとして水分多めの多加水麺。そのせいでスープとの相性がよくない。スープ単体をれんげで飲むと、なかなか美味しいとんこつなのになぁ。 チャーシューは薄味ですが柔らかく美味かったです。 韓国ラーメンみたいなのもありました。南山という名前は韓国と何か歓迎があるんでしょうかね~。 でも、

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    鶴舞線キャラバン: 亀島駅近くの「らーめん南山」にてとんこつ醤油ラーメンを堪能
  • 名鉄百貨店9F「まるや」でミニひつまぶし

    名鉄百貨店9Fのグルメ街でひつまぶしのお店を発見したので訪問してみました。 ��150円で肝吸か味噌汁に変更可能。せっかくなので肝吸に変えてみました。 いやはや、非常に飲みやすくて美味いですね~(((^^;) そしてメインディッシュのミニひつまぶし。 いや~香ばしくて美味いです。が、やっぱりミニなのでボリュームがちょっと弱いですかね~うなぎのふっくら感を味わえるほどの大きさではなかったです。でも外側はパリッと香ばしくて美味かったです! 後はお店オリジナルの深蒸し緑茶でしめました。 今度は2980円で上ひつまぶしですね。 総合評価:73点 PR

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    鶴舞線キャラバン: 名鉄百貨店9F「まるや」でミニひつまぶし
  • 栄のオアシス21内にあるラーメン屋「豚神」で特製豚神1000円を実食

    韓国・メキシコの8種類のスパイスを調合。 季節によって割合を変えた特製八味唐辛子に日の伝統的な醤油・酒・味噌などの調味料を合わせて数週間熟成させて作り上げた凪の特製ソース。その辛さは魔法のようにスープに潜み、お客様のべ方によって複雑に変化。 元祖「炎の醤」はスープに潜みつつ、お客様のべ方によって複雑に変化を。 玄妙な味覚をもたらしてくれます。 その味わい、晴天の霹靂です。 ・ ・ ・ と、店内の暖簾に書かれてました。 これは期待できるかなと思い、麺はかため、油は少なめ、スープは濃い目で注文。 いざ実。 う~ん、普通。東京にあるオードリーも行きつけらしい不知火っていうラーメンと味が似てるけど、スープとの調和は不知火の方がある気がする。麺をかためにしたせいもあるけど、スープと全然絡まない。スープは確かに、八味唐辛子っての?ピリ辛豚骨の感じは悪くないけど、ただ麺がそれを掬わない感じ

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    鶴舞線キャラバン: 栄のオアシス21内にあるラーメン屋「豚神」で特製豚神1000円を実食
  • 今池駅近くのサイゼリヤで牛挽肉のチーズカツレツを堪能

    お願い!ランキングでも人気メニューランキングで話題のサイゼリヤですが。 今日は関係ないメニューを頼んでみました。 サラダも美味そう。薄切りパンチェッタのサラダ、羊のぺコリーノチーズとかいうのがトッピングされてるシェフサラダも。 でも、ライス付きのお得なサラダセット280円にしました。 ベジタブルファースト、野菜からべて血糖値の急上昇を防ぎ肥満も防ぐ。 なかなか瑞々しくて美味いサラダです。ドレッシングの酸味もコーンの甘みで和らいでおります。 180円のドリンクバーではすっきりスパークリングオレンジを堪能。 そしてメインディッシュは。 ふにゃふにゃの衣。そんなに美味しくなかったですかね、でも焼け焦げたチーズは美味! さすがイタリアンのお店ですね。 総合評価:68点

  • 名古屋駅チカグルメ~定食屋「たすいち」のしょうが焼き定食 750円

    名古屋駅の桜通口近く、モード学園スパイラルタワーズ側ですかね、定屋「たすいち」にてしょうが焼き定べました。 ランチは大盛無料みたいですね。 すごい人気です。ちょっと狭いですけど。 いざ、実。 ほどよく弾力があり美味いです。生姜の風味もほんのりで上品。 でもう~ん、ちょっとメインディッシュの肉の量が少ないですかね。200gないぐらいでしょうか。これでは、ご飯を大盛にしてもご飯が余ってしまいます。 野菜ももっと欲しいですかね。 キャベツメンチカツはもうちょいボリュームある感じでしたけど。 カツ丼も550円と安めだったので次回は注文してみたいです。 総合評価:68点

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    鶴舞線キャラバン: 名古屋駅チカグルメ~定食屋「たすいち」のしょうが焼き定食 750円
  • 「じゅうじゅうカルビ」星ヶ丘店にてダイナマイトカルビランチ

    ヤマダ電機の隣、「じゅうじゅうカルビ」星ヶ丘店にて、ダイナマイトカルビランチ1080円を注文しました! なかなかの厚切り肉、ボリュームも結構ありますね。 トングとはさみを駆使してカットした後にべました。すごく柔らかくはないですが、適度な歯応えと脂身、脂は炭火なのでちゃんと下に落ちる感じです、いいですね~。 タレは醤油、味噌。 あと塩も常備されてました。 いろんなべ方ができます。味噌はもうちょい濃くてもいいかな~にんにくもオーダーすれば持ってきてくれたみたいです、失敗しましたね~。 店内ではRADWIMPS のドリーマーズ・ハイという曲 http://shz.am/t86717975 が流れてました。中盤のドラムがカッコいい、欲しくなりましたね。 川嶋あい の YES/NO http://shz.am/t87512493 もいい曲だったな~一人焼肉だったのでもっとせつなくなった。 ランチ

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    鶴舞線キャラバン: 「じゅうじゅうカルビ」星ヶ丘店にてダイナマイトカルビランチ
  • 北野エースで「クレイジーソルト」を購入

    名古屋駅の近く、近鉄パッセの北野エースで「クレイジーソルト」なる調味料を買ってみました! 235円、調味料にしては高いですよね。 お手軽にパンにまぶしてみました。 いつも味が薄いと思っていたのでちょっぴり美味しくなりました。 塩の後味も少し残りますね~。

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    鶴舞線キャラバン: 北野エースで「クレイジーソルト」を購入
  • 四代目横井製麺所 名鉄レジャック店

    4月9日~13日は大盛が無料ということで行って参りました!讃岐うどんが有名な横井製麺所へ。 440円でこのボリューム、はなまるうどんだともうちょい高くなると思います。 麺もちっとして美味いです。まあぶっかけの冷やを頼みましたからね。かけだと麺が伸びて柔くなるので私はぶっかけ派です。 桜えびのかき揚げも美味し、160円と天ぷらにしては高めですが、冷えてもサクサク感を維持しておりました。まるで往年の桑田真澄のような、いや往年というか現役を退いた今もですが、投げる球のスピードやキレがまだまだ健在で、しっかりしてる感じの天ぷらです。 これが清原博一風の天ぷらだとそうですね~揚げ立てはめちゃ美味いですが、時間が経ち冷めたら衣が水っぽくベットリして美味しくない、といった感じですかね。 また、名鉄レジャックの2Fで抽選会を行っていて、200円以上使ったら抽選券をいただけました。新井式廻轉抽籤器(ガラガラ

  • すき家 池下駅南店で250円の牛丼(並)フェア。ピアなんちゃらというイタリアンのお店はスルー

    今池駅から池下駅を歩いている最中にどこか美味いカレー屋はないかとさまよっていましたが、チェーン店のCoCo壱番屋しかなく…結局、駅前のすき家に入りました。 4月12日(金)まで250円というのはかなり魅力的。道中、ほっかほっか亭、1000円程度の定屋さん、1580円でサムギョプサルがべ放題のお店など、かなり惹かれたんですが、やっぱ700円までだと思いスルーしたんですよね。 んですき家にチェックイン。うーん、可もなく不可もないという感じ。 「ハジ→」というアーティストの『Only One』という曲 http://shz.am/t86069067 が流れてましたが、すごく青臭い歌詞で驚いた。「世界中の人の中で君しかできないことがある~♪」的な。気味が悪いね、そこまで愛されないと自分を鼓舞できないのか!?と。 髭男爵の山田ルイ53世も言ってましたよ、「世の中には何にも向いてない人もいるから」

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    motefashion 2015/01/06
    鶴舞線キャラバン: すき家 池下駅南店で250円の牛丼(並)フェア。ピアなんちゃらというイタリアンのお店はスルー
  • ザ・どん 本山店にてカツ丼奉行

    チェーン店ですが行ってきました! 名古屋市営地下鉄東山線の山駅の4番出口を出ると、すぐ隣にあります。 1階はミスタードーナツ、2階はザ・どんです。 カツ丼は680円。 熱々で美味い。カツは薄いなぁ、衣のサクサク感もつゆで消えてる。でも油の臭みがなくつてべやすい点は評価できるね。カロリーは819kcal。 Ms.OOJA の 30 という曲が流れてた。 http://shz.am/t82807302 宇多田ヒカルかと思いましたが違いましたね。いい曲。「遠い街で君の面影を探してる~♪」「あとどれくらい涙を流したら君と過ごした日を思い出に変えていけるの~♪」「愛してるよと言葉じゃなくていつも感じてたよ♪」。 あと「ふわり晴れ模様~♪」という曲もよかった。 ケラケラの『さよなら大好きだったよ』という曲もステキ。 http://shz.am/t80789719

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    motefashion 2015/01/06
    鶴舞線キャラバン: ザ・どん 本山店にてカツ丼奉行
  • 中日ドラゴンズ応援 味噌カツ&海老フライ弁当

    東山線星ヶ丘駅すぐ、サークルKサンクスさくらが丘店で売ってました。 こちらが成分表。 コーン入りサラダよりべ始め。チンしたから変な感じ、あったかいポテサラ。 大根醤油漬は味が染みてよかった。 味噌かつと海老フライ、やっぱりチンしたからから時間が経ってたからか、衣はサクサクしてないけど。カツも海老もそれなりに身はあったかな。大ぶりとはいえないけど、中ぶり。野球選手でいうと誰だろ。デーブ大久保ではないけれど…。 味噌の味も濃いね~。 833kcalと、なかなかの高カロリー。

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    カフェ・ド・クリエプラス セントラル店で出発まで待機。ブラッククランチココアのトール390円を注文。10時50分に搭乗ゲートに来いだって。Wi-Fi取りに行く時間を考えると10時35分にここを出るかな。
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    結構ボリュームあるひつまぶし。肉厚な感じはしないけど。香ばしくて柔らかい。
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    motefashion 2015/01/06
    名古屋名物の風々茶屋で「ひつまぶし」2000円を注文。ひつまぶしにしては安いから気になったね。