先日初めて作ってみたクラウドブレッド。ちょっとイメージ通りにいかなかったので、早速リベンジしました。前回の反省点を踏まえて今回はやりたかったサンドイッチパンにしてみた。 ot-icecream.hatenablog.com 材料も分量も前回と同じです。 今回は何が違うかと言うと、オーブンではなく卵焼きフライパンを使って焼いた点です。サンドイッチパンにするために薄く焼くのがポイント。すぐに2枚焼きたいのでフライパンの上にクッキングペーパーを敷きました。あとはパンケーキを焼くときと同じ。 この薄さなのであっという間に焼けます。わずか数分。裏返すのもペーパーの上なので楽チン。 2枚焼けたら粗熱をとります。見た感じほぼ卵焼きですね。 これに具材をのせていくだけ。せっかくのヘルシーパンなのでマヨネーズは、なしでいきましょう。調味料はマスタードのみ。でもキャロットラペとお肉には味がついています。 メイ

yuusukeaging.hatenablog.com yuusukeaging.hatenablog.com yuusukeaging.hatenablog.com yuusukeaging.hatenablog.com yuusukeaging.hatenablog.com yuusukeaging.hatenablog.com このブログを始めたきっかけは、バンソンの革ジャンを買ったので、その経年変化の記録を付けたいと思ったためです。 そのブログを書き始めて１年が経ちました☆ 世間がコロナで大変な時に「祝１周年」的な記事を書いて良いか？とも思いましたが、逆にこんな時だからこそ娯楽は必要なので良いですよね？ 元々はただ「革ジャン○ヶ月」「デニム○年」みたいな記録を中心に、僕が服について勉強して知ったこと、考えてること、疑問に思ったことなどを記事にすることで、これから革ジャンやデニムを買