熊本市東町にある「沖縄料理Si-Sa-健軍店」に行ってきました。熊本県内に3店舗を展開されてます。ここに来のは1年半ぶりです。店内はほぼ満席。僕は予約していたのでよかったけど、飛び込みで来るお客さんが後を絶ちませんでした。 まずはコレでしょ。 ゴーヤーちゃんぷるー登場。いきなりメインです。こちらのゴーヤーちゃんぷるーは、僕が食べたゴーヤーちゃんぷるーの中で1番です。 カーリーポテト。 もずくの天ぷら。いつもより1.5倍くらい大きいような気がする。 海ぶどう。 たこ刺し。 シーサーサラダ。 この日は見ることができませんでしたが、沖縄出身の店員さんによる三線の演奏があったりします。店員さんの沖縄弁のイントネーションがまた楽しいです。
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