著名な起業家イーロン・マスク氏の弟キンバル・マスク氏が率いるスタートアップ企業Square Roots(スクウェア・ルーツ)は、米大手食品卸業者のGordon Food Service(ゴードン・フードサービス)と提携し、屋内農場の建設をすすめている。 ・屋内農場ソリューションを大手食品卸業者の配送センターに設置Square Rootsは、クラウドベースの農業プラットフォームにより室内の温度や湿度、光、pHなどを常時、最適に制御しながら、水耕栽培で葉野菜を栽培できるコンテナ型の屋内農場ソリューションを開発している。 2019年3月には、Gordon Food Serviceと提携し、米国全土に展開されているGordon Food Serviceの配送センターにSquare Rootsの屋内農場ソリューションを設置する計画を発表した。 配送センター内の屋内農場ソリューションで栽培された新鮮な