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日本酒に関するmu_ne3のブックマーク (5)

  • 日本酒×アイデアソン!「ほろ酔い気分で日本酒の未来を考えよう」イベントで日本酒の良さを再認識したぞ! - むねさだブログ

    美味しいものが大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 最近美味しい日酒を飲むのが幸せでたまりません! そして、日酒は知れば知るほど奥が深く、「あぁこんな美味しいお酒が飲めるなんて、日に生まれて良かったな…」なんて思う訳です。 そんな私に「日酒好きなら絶対楽しめると思いますよ!」と、教えて頂いたイベントが、めっちゃ面白そうだったので前のめりで参加してきました! 【いい時間】新春!日酒×アイデアソン ほろ酔い気分で日酒の未来を考えよう – 2月27日(金)開催 – いい時間 日酒が好きな人たちと、日酒についてワイワイと真面目に、そして楽しく考えるイベントで、改めて日酒のスゴさ、良さを体感出来たイベントでしたので紹介したいと思います。 いい時間。日酒×アイデアソン「ほろ酔い気分で日酒の未来を考えよう」 ということで今回参加してきましたのは、日酒×アイデアソン「ほろ酔い

    日本酒×アイデアソン!「ほろ酔い気分で日本酒の未来を考えよう」イベントで日本酒の良さを再認識したぞ! - むねさだブログ
    mu_ne3
    mu_ne3 2015/03/02
    こういうの仕事に活かせるなー!って感じました。
  • 【日本酒ランキング】酒のプロが選ぶ1,500円以下のおいしい日本酒 | SAKETIMES JP

    こんにちは、SAKETIMES編集部、日酒マスターの山口奈緒子です。 「日酒は飲んだことがあるけれど、自分で日酒を買うにはどのような日酒を飲めばいいかわからない」という方や「目上の方におすすめしてもらう日酒はちょっと予算が高い」という方に、今回は1,500円以下のおいしい日酒をおすすめします! 日酒は高いイメージのあるワインと違って、1,500円以下でも十分においしいものが手に入ります。ぜひ、参考にしてみてくださいね。 1. 日高見 超辛口純米 (出典:Amazon) 地元産のお米「ひとめぼれ」を使用して造られたお酒です。「辛口といえば日高見」などとよく言われますが、キリリとした味わいの中にもうっすらと感じる旨味が中酒としては最高のお酒です。また、海産物が豊富な石巻のお酒。魚料理、特にお寿司との相性がピッタリです。 購入はこちら 2. 五凜 純米 (出典:Amazon) 石

    【日本酒ランキング】酒のプロが選ぶ1,500円以下のおいしい日本酒 | SAKETIMES JP
    mu_ne3
    mu_ne3 2014/10/10
    これはチェックや!見かけたら買ってみよう。
  • 【SAKELIFEモニター】日本酒をお燗するとこんなに味が変わるものなのか!?これはビックリしたぞ! - むねさだブログ

    ※ちなみに、55℃以上は全て「飛び切り燗」となるそうです。 コレは面白いですね! 「冷や」で。と言ったら、正式には20℃の日酒が出て来ちゃうんですね…。これは意外でした。 天狗舞 石蔵仕込 山廃純米をお燗して飲む! ということで、今回の天狗舞 石蔵仕込 山廃純米をお燗して飲んでみました。 使ったのは、SAKELIFEから送られて来た燗付け器。 こちら、SAKELIFEは2ヶ月に1度、酒器を送ってくれるんですが、来は1年続けるとこのセットが揃っているはずとの事。 後はこちらの酒かん計。 こちらを使って温度を正確に計って行きますが、コレが無い場合は、何となく手で触って判断しても良いそうです。 酒かん計 BSY13 それでは、早速使ってみたいと思います。 お酒を温める! こちらが、先ほど紹介した酒かん計です。お酒専用の温度計ですね。 まずは徳利の中に日酒を注いでいきます。 そして、この燗付

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    mu_ne3
    mu_ne3 2014/07/11
    「熱燗」って日本酒の温度の呼び名って知ってました?他の呼び方もみなさん知ってますかね?
  • 毎月オススメの日本酒が送られてくる「SAKELIFE」が新しい日本酒と出会えて良い感じだぞ!! - むねさだブログ

    酒が大好きな、むねさだ(@mu_ne3)です。 日酒って知れば知るほど奥が深く、色々楽しむことができるんですよね。新しい日酒と出会う楽しみや喜びもあるわけです。 そんな、日酒との出会いをお手伝いしてくれるサービスがあるのをご存知でしょうか? それがこちら。SAKELIFEです。 SAKELIFE -美味しい日酒を厳選して毎月お届けする定期購入サービス- 以前参加してブログでも紹介しました、「日酒をもっと好きになる! powered by SAKELIFE」というイベントを主催してくれた会社でもあります。 「日酒をもっと好きになる!」イベントに参加!もっともっと日酒が好きになった!! | むねさだブログ この「SAKELIFE」ってどういう事をしてくれるのかは、公式サイトに詳しく乗っていました。 SAKELIFEは「あなた×お酒をもっと楽しく」をテーマに提供する、 日酒の

    毎月オススメの日本酒が送られてくる「SAKELIFE」が新しい日本酒と出会えて良い感じだぞ!! - むねさだブログ
  • 日本酒10種と料理14種で5000円!五反田の日本酒酒場「それがし」で最高に旨い飯と酒を飲んできたぞ! - むねさだブログ

    旨いものがあれば、それだけでそこに行く理由がある。むねさだ(@mu_ne3)です。 べ物もそうなんですが、ここ1~2年前から日酒も好きになって来まして、日酒のおいしい場所にもちょこちょこと行くようになりました。 ・三軒茶屋にある日酒の美味い店「赤鬼」が凄かった! ・「九州で今朝まで泳いでいた魚」がべられるお店、四十八漁場(よんぱちぎょじょう)に行ってきたぞ! ・「東京獺祭の会2013」に参加。うまい酒を堪能して社長と写真を撮ってきたぞ! で、そんな僕が気になっていたのがこちらのお店「それがし」! きっかけはネタフルのコグレさんのこの記事。 [N] 「それがし(五反田)」料理14種類&日酒10種類!5,000円コースの満足度が高すぎる日酒酒場 5000円のコースで料理14種類と日酒10種類!?これ、凄すぎるでしょ! ってことで、ずっと行く機会を伺っていたところ、そのコグレさん

    日本酒10種と料理14種で5000円!五反田の日本酒酒場「それがし」で最高に旨い飯と酒を飲んできたぞ! - むねさだブログ
    mu_ne3
    mu_ne3 2013/04/24
    コスパ最強でした!日本酒好きは是非。
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