こんにちは、かたせうみです。 今日はニセコにある「ヴィラルピシア」という、ルピシアが経営しているレストランへ行ってきましたので、レポートします。 気になっている人は読んでみてね。 ヴィラルピシアとは? 紅茶でおなじみ「ルピシア」ですが、ニセコには、ルピシアが経営する、レストランやパティスリー、デリなどが入る複合施設「ヴィラルピシア」があるんですよ。 冬はスキー、夏はカヌーやラフティングが楽しめて、北海道の中ではエレガントなリゾート地に数えられるニセコ。 バブルの崩壊やスキーブームの終焉、リーマンショックを経て、一時観光も下火になっていたイメージですが、雪質の良さや諸々の事情が相まって、今やオーストラリア等欧米から人気の観光地になりました。 最近は海外資本も入り、移民が増え、移民向けの異国情緒あふれるお洒落な施設も続々とできています。 「ヴィラルピシア」もその一つです。 2019年10月24