閉店した高田馬場・早稲田の家系ラーメン店 威風堂堂:2007年12月~2011年3月27日 ラーメン山岡家 高田馬場店:2009年4月~2011年4月 佐々木家:2010年8月17日~2011年6月 家系ラーメンの参考サイト 家系ラーメン制覇記録 インターネット上で最も家系ラーメンについての情報が提供されているサイトである。 家系ラーメン制覇記録掲示板では日本中の家系ラーメンの情報交換がされており、提供される情報の真偽の取り扱いにも慎重で、とても参考になる。 家系 家系ラーメン店の系統図と製麺所が詳しい。 横濱・家系ラーメン 更新は停止しているが、過去の情報を確認する場合には利用しがいがある。 千代作 1998年11月創業。店主は千代正純氏。店主と女将、おじさんの三人が交代で店を切り盛りしている。千代氏は元ホテルマンのハードロッカー。 系統は「六角家>かまくら家>千代作」である。 食券制で