【新橋】塩ラーメン しお丸 創業当時から変わらず鉄板! 昨日は、野暮用で新橋まで行ってきたよん。 正直、飲んで帰りたかったんだけど、 帰って仕事もしたかったので、 じゃぁ、って事でラーメンを食べに行ってきました. 実はね、 以前、ラーメンの食べ歩きをしていた事もあって、 ここ新橋にもお気に入りのラーメン屋があるんだよねぇ。 その名は「塩ラーメン しお丸」。 塩ラーメンを売りにしているお店で、 開店当初は、 塩ラーメンしかなかったんだよねぇ。 最近の塩って言うと、 どうしても、 トンコツだったり、 背油が入っていたりするんだけど、 ここ「しお丸」のラーメンには入っていないのね。 そして、 その代わり入っているのが、 魚介のスープ。 これが結構うまいんだよねぇ。 しかも、 固めの極細麺で、 アッサリ食べられるんだけど、 固めだから、 何気に噛み応えもある。 なにより、 麺の大盛が無料サービスな