キャベツは一口大のざく切りにする。もやしはひげ根を除いて洗い、ザルに上げて水気をきっておく。玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、バラバラにする。にんじんは2～3mm厚さの半月に切る。しょうが、にんにくは薄切りにする。
キユーピー3分クッキング
キャベツは一口大のざく切りにする。もやしはひげ根を除いて洗い、ザルに上げて水気をきっておく。玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、バラバラにする。にんじんは2～3mm厚さの半月に切る。しょうが、にんにくは薄切りにする。
二ンニクの上手な育て方
ニンニクの栽培方法 カブをプランターや植木鉢で栽培するときのプランターサイズやカブ栽培で使う用土の種類 プランターの選び方 ニンニク栽培に適したプランターサイズですが、標準サイズ（60㎝）以上のものを利用しましょう。深さは15㎝もあれば十分です。 ニンニクは品種にもよりますが収穫前の株の大きさは幅が20～30㎝で草丈は50㎝です。標準サイズのプランターなら最大で6株ほどの栽培が可能です。 栽培するニンニクの株数が少ないときは、大きめの植木鉢（10号程度）や小型のプランターで育ててもよいでしょう。 栽培に使う用土の種類 ニンニク栽培に使う用土ですが、市販の培養土を利用すればすぐに植え付けできて便利です。 自分で用土を作る時は、赤玉土7：腐葉土2.5：バーミキュライト1.5、これに石灰を用土10ℓ当たり10～20ｇと化成肥料を用土10ℓ当たり10～20ｇ混ぜ合わせたものを用意します。 ニンニク
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