簡単なのにタダごとではない旨さのフワフワパンケーキ - はらぺこグリズリーの料理ブログどうもはらぺこグリズリーです。 本日の主役はパンケーキです。 カフェで美味しいパンケーキを食べると、なぜか作業が捗るということが分かった筆者は、 家で身近な材料だけで簡単で美味しいパンケーキを作ることができれば一石100鳥ぐらいになるんじゃないかと思いました。 パンケーキミックスやホットケーキミックスすらも家になかったので、卵や牛乳という本当にシンプルにあるものだけでふっわふわで美味しいパンケーキ作りに挑戦してみました。 材料・費用 1、卵 2個 36円 2、小麦粉 50g 15円 3、牛乳 40cc 5円 A、バター 大さじ1 B、砂糖 大さじ2 C、好きなトッピング(はちみつやアイスや生クリームなど) D、水 大さじ2 計、56円 作り方 1、卵2個を卵黄と卵白に分ける (1個は黄身が崩れてしまいました。。) 2、卵白に砂糖大さじ1を加えて、ものすごく混ぜてメレンゲ状にする 3、卵黄に
