2017 - 03 - 22 【レシピ】黒ガレイの煮付け、間違いだらけでもおいしくできました。 食べる 簡単ごはん・おやつ 実家の母は煮魚が苦手な人で、家族のためには作るのですが自分では食べません。父の好みに合わせると、カレイも身が薄くてぺったぺたになるまで煮るので、私はちょっとなぁ・・・なんて思っていました。 それも今となっては懐かしい味ですが。 こんにちは、睦です。 近所のスーパーで、２切れ367円の黒ガレイを見つけたのでお買い上げです。久し振りに黒ガレイの煮付けが食べたくなりました！　表面に濃いめの味付けをして、タレを絡めていただくのが好きです。 ＊＊目次＊＊ 黒ガレイの煮付けを作ろう 材料(２人分) 黒ガレイ：２切れ 生姜：少々 長ネギ：１／２本 [煮汁] 醤油：大さじ３ 砂糖：大さじ５ 酒：大さじ３ 水：大さじ５ 遠い昔にどこかで見たレシピがメモしてあって、それを使っています。ど

2017 - 03 - 27 【運営報告】2017年03月・まとめて運営報告、そしてお知らせ。 日々の雑記 運営報告 2016年11月21日という、とても中途半端な日に開設した当ブログです。 見てみると「日曜日の27時更新」が１つめの記事でした。三女が寝静まった頃に始めて、きっと集中し過ぎたんでしょうね・・・早く寝なさい(笑) こんにちは、睦です。 気づけばあっという間に４ヶ月が過ぎていました。これまで運営報告などしてこなかったので、ちょっとやってみようと思います。 ＊＊目次＊＊ 運営報告[2016.11-2017.03] 読まれている記事 【子育て】産後クライシスについて、女性の視点から。 【子育て】親が子に向ける愛情って、凄いものだといつも思う。  【子育て】次女が向き合った、心からの「恐怖」のこと。 【崖っぷち家計簿】むっちー家、2017年01月のやりくり。 【崖っぷち家計簿】むっち