「ザラメがないと、カステラ食べた気になりません！」というくらい、カステラとザラメは相性が良く、好きな方も多いでしょうね😁 カステラにザラメをつける理由は、防腐剤代わりにするためらしいです🤔 約400年にポルトガルの宣教師によって伝えられたカステラは、卵などを使っているため、遠方に運ぶことは難しく、その対策として、砂糖が使用されました。 砂糖は酸化を防いで、長期保存を可能にする働きがあり、当時長崎に豊富にあったのもあって、カステラは砂糖をまぶして運ばれました。 現在、防腐剤の役割は必要なくなりましたが、 ザラメつきの味が評価を受け、そのまま残っているらしいです。 昔ながらの名残が何百年経っても良いものは残るんだということが分かって１つ勉強になりました😊 といってると食べたくなりました❤️ 【購入したい方は】 ザクザク 長崎 カステラ 切り落とし 750g （約250g×3）ギフト しっ

オヤジです。 みなさん、趣味でお稽古ごとしていますか。 若い人でもプロでご活躍されている人もたくさんいますね。 一般的なスポーツを除いて、女性であれば、バレエ、ダンス、日本舞踊、最近ならヒップホップ、ヨガ等などいろんな素晴らしいものがありますね。 幼少期の頃、姉二人がバレエを習っていたこともあって、男の私にも親からしないかと言われたことがあります。 でも、下のタイツ姿がどう見てもズボンを履いていない下着で踊っているように見えて、恥ずかしくて、これだけは幼心でも断りました。 そんな私も、小学生になると武道に目覚めました。 今回は、 私のゆるゆる武道、武術遍歴のお話です。 小学、中学校時代は　剣道 竹刀をふりふりするも、小手の使い手で圧倒的な強さの同級生の前に敗北、そして挫折 でも、礼儀正しくなりました。 高校時代は、まずは、柔道 自分の太ももと同じ太さの二の腕をしている120キロの同級生 打

ただの風邪なのに、病院の薬を飲んでから副作用に襲われ、極度の倦怠感と足のむくみ、鼻炎などになりました。続けて病院の薬を飲めば治ると思いますか？ 中医学の漢方薬にとって、風邪を治すのは朝飯前。 風邪のなごりが治っただけではなくて、患者さんはむくみが取れて１６ｋｇも痩せました。 こんな漢方薬、あなたは飲んで見たくないですか？ こんにちは。李哲です。 今日はアメリカでの中医師：鄭智城先生*1の文章を翻訳しました。 最後の目次「李哲の感想」だけ、私が書いたものです。 中国語本文のリンク先は、 老美音乐家爱上了喝中药_郑智城 （2012-11-18 02:19発表） 極度の疲労感と足のむくみがある患者 病院の風邪薬を飲んでから、極度の疲労感・足のむくみが始まった 風邪すら治せない西洋医学 中医学の診断と処方箋 ２ヶ月で１６ｋｇもダイエット、漢方薬が好きになったアメリカ人 李哲の感想：風邪を治すついで

あなたは、子供や後輩や友達、 何かしら、何かを教える立場になる事はありますか？ 今回スノボの遠征旅行に行った訳ですが、 改めて人に何かを教える事はホントに難しいと感じました。 人に何かを教える時って、 その時点で教えるからには、そこから期待が生まれたりします。 期待に伴って同時に、成長出来たら完璧ですが、 そうはいかないものです。 スポーツにおいては指導したが故に、 怪我をさせてしまっては、元も子もありません。 しかし、トライアンドエラーによる怪我は、 限界に挑戦する上では、避けては通れない壁なのかもしれません。 今回、スノーボード旅行で、 林間コースの林の中の滑走するコースがありました。 木と木の間を抜けるため、 ショートターンやとっさのブレーキ判断、 木の葉等のスキルを要します。 ただの先輩指導者の私は、後輩のスキルを見誤ったが故に、 木に接触し肋骨を折ることになりました。 私に落ち度