<作り方> 1)テフロン加工のフライパンに油をひかないでそばを入れる 2)あたたまると勝手に麺がほぐれていくのでほぐれたら出す (私は、麺の表面を少しカリッと焦げ目つけたぐらいが好き) 3)少量の油を入れ野菜を炒める(1分程度) (肉を入れるならこの前に別フライパンで炒めておいて足す) 4)上から麺をかぶせる 5)ソースをかけてまぜて終わり 簡単でしょ。 ★以前のブログはこちら。
<作り方> 1)テフロン加工のフライパンに油をひかないでそばを入れる 2)あたたまると勝手に麺がほぐれていくのでほぐれたら出す (私は、麺の表面を少しカリッと焦げ目つけたぐらいが好き) 3)少量の油を入れ野菜を炒める(1分程度) (肉を入れるならこの前に別フライパンで炒めておいて足す) 4)上から麺をかぶせる 5)ソースをかけてまぜて終わり 簡単でしょ。 ★以前のブログはこちら。
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