仙台市の居酒屋 復興支援酒場－ 御 礼 － 平成25年8月3日 皆様からご愛顧頂きました復興支援酒場は平成25年7月31日の銀座店閉店をもちまして今回の役目を終えることとなりました。皆様へ心より感謝申し上げます。 生々しい話しとなりますが震災直後は会社の倒産を覚悟しました。弊社は秋田県に本社がある会社ですので、東北に店舗が集中しております。ライフラインは止まり、電話が通じない。スタッフの安否もわからない。いつものように食材を入手したくても業者も被災。スーパーやコンビニはシャッターを閉めている。町からは食料品と水が消えた。移動するにもガソリンがない。店は営業できる状態ではない。人々は飢えている。寒い。雪がちらつく天気。暖房もきかない。余震が頻繁に訪れる。とにかく情報が足りない。そのような環境の中、店にある食材を使って各々の店が炊き出しを行ってくれました。寒い中、使命感に燃えて頑張ってくれたスタッフを誇りに思います。 悪
