来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
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来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
iTunes Uで発見した超おもしろ授業 Best5 - 週刊アスキー
探せば探すほど世界中のユニークな授業が現われる時間泥棒なアプリですが、なかでも「これは！」と思ったユニークな授業を独断と偏見でご紹介します。 ●No1『蛙学への招待 2010』 （北海道大学：日本語、無料） 北大の生物学から、カエルのコースを紹介。授業風景をそのまま撮影しているようで、大学生といっしょに授業に参加しているかのような臨場感が味わえます。後半（14章の“解剖実習”あたりから）は、実際にカエルの解剖をやりますよ！ 画質が粗くて、細部まで見られないのがちょっと惜しい。 ●No2『英語の発音と発音記号 ---教養学部英語部会』 （東京大学：日本語、無料） （英語が母国語じゃないんだから、発音がなまってて当たり前なんだよ。アメリカ人みたいな大げさな発音は恥ずかしいって。要は通じればいいんだよ……）な～んて今まで思って、東南アジアなまりの英語で通してきましたが、これが、カリフォルニア州で
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