ほんとに美味いものって、ふとした瞬間に脳裏をよぎり無性に食べたくなるものです。 今日の昼はなに食べる？ この質問で真っ先に頭に浮かぶものを提供してくれるお店は最強だなと思います。 強い思いとして残るんでしょうね。ある意味、中毒性があるのかも？ ラーメンの好みは千差万別で、自分がたまらなく美味いと思ってても、周りは全然そんな風に思ってないこともあります。 それでもここの濃厚中華そば、もしくはつけ麺のファンは相当多いはず。 絡みが好きな人にはエビ辛もあり、こちらも人気。 私は辛いのあまり食べないので、濃厚中華の方が好物。 これを書きながら、今すぐにでも行きたいなって気持ちになってます。 あとで行こっと… 麺匠とうぎょう 〒030-0862 青森県青森市古川1-18-10 750円（平均）750円（ランチ平均） 017-722-8487 地図や店舗情報を見る Powered by ぐるなび お題

だいぶ前に↓の記事を読んでましたし、近くを通った友人とかが立ち寄ったって話を聞いてたのでとても気になってるお店です。 hirosaki.keizai.biz 地域おこし協力隊として青森に赴任して、青森の女性と結婚して一緒にお店を切り盛りしているのだとか。そんな人生もあるんだな〜と興味深いお話です。 Pommiel（ポムミエル）：〒038-1301 　青森市浪岡大釈迦前田61-13 お店はいつも繁盛しているらしく、なくなり次第終了ということで夕方には終わってることも多いんだとか。 ベーグルの他にもエクレアみたいなのだとか色々あるみたいです。 早速ノーマルなプレーンをゲットしたので美味しくいただきました。 オーブントースターで焼いてみた。表面がさらっと焦げ目がついて美味しそうなんですが、写真じゃ全然伝わりませんね>< 丸ごと焼くんじゃなくて、切って焼いたらよかったのかな… それでも実際は外はパ

五所川原市にある「炙りや久兵衛」さん。ショッピングセンターエルムの中の「焼肉みらい」とかと同じ会社で経営されているお店。 その時々に合わせて面白いメニューが提供されているみたいで、先日行った際には歓送迎会コースとして「雪解けタワー鍋」が用意されてました。 後輩の送別会だったので、この雪解けタワー鍋をお願いしていました。 お店に入り宴会部屋に案内してもらうとすでにこの鍋がドーーンとテーブルにあってビビりました(笑) 横から見るとなかなかのインパクトが伝わるかな？ コンロに火をつけて少し煮え始めてきたところで、お店の方が肉タワーを綺麗に切り分けて食べやすくしてくれます。 このままだと食べれないですねw 他にも刺身とサラダとか色々ついてて、さらに焼肉や魚のフライなどなど、そんでもって飲み放題付きでなんと4,000円！！！ 安い！！安すぎる！！ 安くワイワイやって腹一杯になるなら超おすすめ！！ 炙

2017年の食べ歩きラストは樽幸さんでした 青森市幸畑にあるボリューム満点のお店「樽幸」。 近くに大学もあることから格安でボリューミーなメニューがたくさんです。 似たようなお店の千葉食堂も隣近所にあります。 樽幸のオススメは「とりかつ定食」か「オムライス」 樽幸はラーメン、カレー、定食、焼きそば、鍋焼きうどん、丼物などなど、かなり豊富なメニューですが、中でもラグビーボールの様なオムライスは有名。 そして、美味しさとボリュームで人気なのがとりかつ定食。 オムライスは600円 ラーメンとチャーハンのセット680円 とりかつ定食700円 樽幸の高値メニューはどれか？ 先ほど書いたのを見てもらうとわかるように、ラーメンとチャーハンのセットですら、700円いかないんです。 他にも丼物も腹一杯食べられて、どれも安い！ 800円を超えるものは基本的に定食系ですね。 ボリュームや美味しさを考えると全然高く

前回の続き… 使い古したホットサンド焼き機を出して来たので、せっかくなのでパンじゃないものを焼いてみたい欲求を満たした自己満足な記事です^^ 結論から言うと私は失敗に終わりましたが、たぶんやり方次第で成功するはずです。 …というか成功させてる人はいるはず。 www.aomori.life 先日、ホットサンド焼き機を久しぶりに引っ張り出してきたので、またしばらく使わなくなるかもしれないので、実験的になんか他にも焼きたいなと思い物色。 目の前にあった、昨晩の残った白飯くらいしか試せそうなのがなかったので白飯チャレンジ！ パンの代わりに白飯を入れたらどうなるのか？ 結構たっぷり詰め込みました。茶碗2杯半くらいかな。3杯くらい入ったかな？というくらい。 隙間に見えてるのわかりますかね？ 納豆です(汗) ただ、白飯だけ焼くのもどうかなと思い冷蔵庫を物色。 タラコと納豆があったので納豆をチョイス！ 焼

かなり使い古したホットサンド焼き機。うちの親が昔々使ってたらしいやつを見つけて使っています。 最近のは真ん中にくぼみがあって、切りやすい感じになってるかと思いますが、これはのぺっとしてます。 擦っても取れないコゲがあったりして、新しいの買おうかなと思うけども捨てられず… 使いづらいんですけどね。 そんなホットサンド焼き機で滅多に作ることはないんですが、久しぶりにホットサンドを作ってみました。 具材はその辺にあるものを挟む感じ。チーズ敷いて、ゆで卵をマヨネーズと和えたものの上にウィンナーを置いただけです。 手抜きというか、これしか材料になりそうなのがなかったのでこれでヨシ！！ ホットサンドは切るのが難しい… 焼いた感じはこんな風にいたってふつうで、味も普通、中の具材をもっとバリエーション増やせれば楽しいかと！ ところで、ホットサンドって切るの難しくないですか>< フンッッッと力入れて一気に切

コンビニで売ってるゆで卵って美味しいですよね。絶妙な塩加減と黄味の半熟具合。 あれを自宅でも再現できないものかなと思ってやってみました。 では、さっそく。 まずは半熟卵を作ります。 お湯沸かしめっちゃ沸騰させる。 卵を入れますが… 沸騰したお湯の中に入れる時は、オタマとかに乗せてゆっくりと。 いきなりドボンは温度差でヒビ入ってしまいます。 私がいつも作る場合は、沸騰してからお湯に入れて大体6〜7分。このパターンが半熟になるようなので。 水の状態から卵入れて沸騰させて作る方も多いかと思いますが、私は上手く半熟にできずに黄味に火が通り過ぎてしまうので… 時間が経ったら水を入れて1分くらい放置。この間にも余熱で少しずつ火が通っていってちょうどよく半熟になるらしい。 続いて味付け。塩麹バージョン。 ビニール袋に殻を剥いた卵を入れて、塩麹をまぶします。 こんな感じに。 袋に空気が入らないようにしなが

寿司バズーカってものを知り、試してみたくてAmazonを徘徊していたのですが、いますぐやってみたいのでAmazonで買って届くまでは早くても明日になってしまう。 いますぐやってみたい。。。寿司バーズーカやってみたい！！ なんか100均にもこんな感じのってありそうだなと思ってまずは100均へ。 Homeland 金型 バズーカ 巻き寿司 メーカー 作り ツール ライス ローラー クッキングツール　バズーカキッチン　簡単調理器具　チューブ形状食品寿司 出版社/メーカー: Homeland メディア: この商品を含むブログを見る 全然、寿司バズーカじゃないけど… 100均行って探してみたら寿司バズーカではないけど、巻き寿司を簡単に作れるものが売ってました。 寿司バズーカをやってみたい欲求を満たすものかはわかりませんが即購入！ cocalab100.com 寿司バズーカほどのインパクトはありません