ジメジメした季節に嬉しい！横浜中華街の「本格四川坦坦麺」をたった3分で再現！ - ippin（イッピン）
世界最大規模のチャイナタウン、横浜中華街のホテルといえば「ローズホテル横浜」がまず思い浮かぶ。そして、舌が痺れると同時に生唾を飲み込んでしまう感覚が思い出される理由、それは「重慶飯店」だ。 1959年に開業した四川料理の老舗「重慶飯店」は、中華街を代表する四川料理の名店。ローズホテル横浜と経営会社が同一ということもあり、ホテルには「重慶飯店 新館レストラン」「重慶飯店 新館個室レストラン」がある。 ローズホテル横浜での筆者の密かな楽しみはルームサーヒスだ。客室内で重慶飯店の絶品中華が心置きなく満喫でき、中でも必ずオーダーする定番が坦坦麺。外出先で食事が済んでいても、ホテルへ戻ってからオーダーしてしまう程、〆にも抜群の味。 あの坦坦麺が自宅で楽しめるというから驚いた。 それが、重慶飯店 陳一明 調理部長考案の「本格四川担坦麺」だ。 驚愕はその簡単さ。調理時間はなんと3分。その秘密は、調理時間
「回らない寿司」で70分食べ放題をやっている「すし処 新田中」で寿司を堪能してきた
回転寿司チェーン「かっぱ寿司」が2017年6月13日(火)から7月14日(金)までの平日14時～17時限定で、一部店舗で70分食べ放題を実施しています。実施店舗が20店舗と少ないためか、平日限定にも関わらず人が集まっていて、駐車場で行列ができるケースも報告されています。 できれば並ばずに食べたいがたまには寿司を食べたい……という気分になって、ふと思い出したのが「回らない寿司」で食べ放題をやっている「すし処 新田中」。行こう行こうと思いつつ足を運ぶ機会がなかったので、これを機に寿司を満喫しに行ってきました。 【都立大学駅】新鮮なネタの絶品寿司を堪能できるすし処 新田中 http://www.localplace.jp/t100307671/ 場所は都立大学駅から徒歩5分ちょっとのところ。東急バス「中根小学校」バス停からだともうちょっと近いのですが、バスの本数が少ないのが難点です。 お店の外観
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