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食と農業に関するnakakzsのブックマーク (8)

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    nakakzs
    nakakzs 2016/06/08
    興味深い。そういえば子供の頃生協の米配達はササニシキだったけど、一時期から切り替わってたしなあ。
  • ヤマギシ会はまだやっていた --- 島田 裕巳

    ふと、ヤマギシ会はどうなっているのだろうかと気になった。ヤマギシ会は、日で最大のコミューン、共同体であり、理想社会の実現をその組織の目的としてきた。創立は1953年のことで、ちょうど今年で60年になる。 私は、大学時代にヤマギシ会に関心をもち、宗教学のゼミでの調査をきっかけに、近づき、その運動に共鳴して、メンバーになったことがあった。今から40年近く前のことである。ヤマギシ会の共同体で生活していた期間は7カ月と短かったものの、その後も、ヤマギシ会を出てきた人間たちが中心になった、共同体つくりの運動に参加し、そのあいだはヤマギシ会ともかかわりをもった。 当時のヤマギシ会には、学生運動に参加した経験をもつ若い人間が多かった。ヤマギシ会は、1959年に「ヤマギシ会事件」を起こし、世間の注目を集めたが、それによって危険な団体とも見なされ、一時、運動は停滞した。ところが、学生運動崩れが多数参加する

    ヤマギシ会はまだやっていた --- 島田 裕巳
    nakakzs
    nakakzs 2016/04/17
    2013年。メモ。
  • 林農相「コメの価格に影響しない対策とる」 NHKニュース

    TPPの大筋合意で、アメリカとオーストラリアを対象にコメの輸入枠を設けることについて、林農林水産大臣は閣議のあとの記者会見で、国が備蓄用としてコメを買い入れる制度を使って国産のコメの価格に影響しない対策をとることを明らかにしました。 林農林水産大臣は、6日閣議のあとの記者会見で「TPPの影響に対する、農林漁業者をはじめ国民の懸念と不安を払拭(ふっしょく)するとともに意欲ある農林漁業者が希望を持って経営に取り組めるよう、政府全体で責任を持って万全の国内対策を講じていく覚悟だ」と述べました。そして林大臣は「国産米を確実に政府が備蓄米として買い入れて、市場に流通する主用米の総量が増加しないようにする」と述べ、国が備蓄用として国産のコメを買い入れる制度を活用することで、国産のコメの価格への影響を抑える対策をとることを明らかにしました。

    林農相「コメの価格に影響しない対策とる」 NHKニュース
    nakakzs
    nakakzs 2015/10/06
    ちょっと待て。何のためのTPP。手段が目的化した悪例みたいなやつ。まあ99%、TPP絶対反対と言ってた時同様、集票組織への言いつくろいの口約束だろうけど。
  • バター、年7100トン不足も 15年度末で在庫4割減 離農者多く生乳足りず - 日本経済新聞

    ホクレン農業協同組合連合会(札幌市)など全国の農協や乳業販売者らで構成するJミルク(東京・中央)は25日、2015年度末の国内バター在庫が前年度比4割減の1万700トンになるとの見通しを公表した。原料となる生乳が足りないためで、バターは年間で7100トンが不足するとみている。政府は追加輸入で不足分を補うことを検討している。バターは乳業大手が4月から3~4%を中心に値上げしたが、スーパーは「1人

    バター、年7100トン不足も 15年度末で在庫4割減 離農者多く生乳足りず - 日本経済新聞
    nakakzs
    nakakzs 2015/05/26
    結局「失政」なんだよねこれって。
  • 牛乳、お前もか 来春値上げの公算大:朝日新聞デジタル

    牛乳の店頭価格が来春から値上がりする公算が大きくなった。乳業大手が、原料の生乳を仕入れる価格が4月から1リットルあたり3円上がるためだ。円安を背景に、牛のえさ代が高くなっていることも一因だ。 明治と森永乳業、雪印メグミルクの乳業大手3社は19日までに、生乳の仕入れ値の値上げで、関東の生産者でつくる関東生乳販売農業協同組合連合会と合意した。3社は取材に「対応策を検討する」としている。 輸入穀物を使う配合飼料の10月の価格は、1トンあたり6万6千円。2012年度平均より1割高い。 業界団体によると、生乳価格が昨年10月に5円値上がりした際、牛乳1リットルの店頭価格は、その前後半年で174円から181円に値上がりした。生乳価格が09年3月に10円値上がりした前後半年では、牛乳の店頭価格は172円から181円に上がった。(下山祐治)

    牛乳、お前もか 来春値上げの公算大:朝日新聞デジタル
    nakakzs
    nakakzs 2014/12/20
    バター不足もそうだけど、これは農家とか販売元じゃなくて、国の施策(減産)が影響した面も大きいのでは。
  • Yahoo!ニュース - <モヤシ>生産者「安値限界」 スーパーなどに値上げ訴え (毎日新聞)

    価格が安く「庶民の味方」と呼ばれるモヤシの生産者が、原料の緑豆(りょくとう)の高騰で苦境に陥っている。原料高騰の一方で、スーパーなどの小売価格は下落しており、生産者の収入が大幅に減っている。モヤシ生産者でつくる「工業組合もやし生産者協会」(東京)は、「限界を超えている」としてスーパーなどに値上げを訴えている。 【もう一つの庶民の味方に…】吉野家値上げスタート 顧客の反応は  同協会によると、日産モヤシの8割強がマメ科の植物である緑豆を発芽させたもので、主に中国から輸入している。中国国内で、より実入りの多いトウモロコシへの転作が進み、緑豆の生産量が減少したため、産地での価格は前年に比べ3割以上も上昇。そこに急激な円安も加わり、緑豆の輸入価格を押し上げている。 一方、スーパーなどでの小売価格は下落が続いている。総務省の調査によると、11月の東京都区部のモヤシの小売価格は税込みで1キロあたり

    Yahoo!ニュース - <モヤシ>生産者「安値限界」 スーパーなどに値上げ訴え (毎日新聞)
    nakakzs
    nakakzs 2014/12/18
    生産者が「うっ……う……ーっ……」という状態なのか。ζ*'ヮ')ζ
  • 海水でも育つジャガイモが食糧危機を救う革命的な一歩になる可能性

    By Tommy Hemmert Olesen 世界の糧危機の原因の一つは、塩水化により栽培に必要な淡水が不足することだと言われています。これまでの対策では海水などから塩分を除去して農業に適した淡水を作り出す方法が採られていましたが、オランダで開発された海水でも育つジャガイモが将来の農作物の生産に革命的な変化を起こすことになるかもしれません。 Humble spud poised to launch a world food revolution | Science | The Observer http://www.theguardian.com/science/2014/oct/18/humble-potato-poised-to-launch-food-revolution ジャガイモが試験的に栽培されているのは、オランダ北部に位置するテセル(Texel)と呼ばれる地域。四方を海に

    海水でも育つジャガイモが食糧危機を救う革命的な一歩になる可能性
  • キャベツ:暴落に悲鳴 雨と猛暑で大豊作 例年の半値「箱代にもならない」- 毎日jp(毎日新聞)

    梅雨時期のまとまった降雨と8月以降の猛暑。農作物の生育に適した今夏の天候で、野菜が大豊作となり、供給過剰で価格が大幅下落している。消費者にとってはうれしいが、作ってももうけにならない群馬県内の生産農家からは、悲鳴が上る。【庄司哲也】 夏秋キャベツ(7〜10月)の全国一の産地、JA嬬恋村の担当者は「採れ過ぎ。これでは箱代にもならず、頭が痛い」と、愚痴をこぼす。例年、1箱(8個入り)の生産者価格は850〜900円だが、現在は400円ほどで、半額にも満たない。 県によると、これほどの安値の原因は、同じ夏秋キャベツの主要な産地の北海道や長野県なども軒並み天候に恵まれ、平年の1・5倍ほどの供給量となったため。05年も供給過剰で価格暴落が起きたが、その際は、産地廃棄も行い、一部を野菜の供給不足だった台湾に輸出した。だが、福島第1原発の事故後は、海外への農産物の輸出そのものがストップしている。 JA嬬恋

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    nakakzs 2012/09/04
    とりあえず炒めまくって食うか。焼きそば食いたいし。
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