限定メニューやってるという記事をどこかで見たので、行ってみたら前回(6月28日)と同じ限定メニュー「あさりと生海苔の塩つけ麺」(850円)だった。でも美味しいから再食でも全然オッケー♪ 鶏ベースのつけ汁に殻つきのアサリがごろごろ。麺の上にはとろろ昆布。どんだけダシ出てんだよ!と切れ気味になるくらい重層的な味のアンサンブル。交響曲のようだ。うまままーと一気にずるずるっとやっつけてしまった。もうちっとしみじみ味わって食べれば良かった。。。 先週の水曜以来、久々のベルク。何を食べようか迷ったけど、大好きな焼きソーセージ&ポテトにした。 ビールは黒で。フジロックでハイネケンばっかし飲んでたので濃くてうまーい。